{"id":35887,"date":"2025-06-25T11:09:28","date_gmt":"2025-06-25T09:09:28","guid":{"rendered":"https:\/\/stiftadmont.at\/?p=35887"},"modified":"2025-06-30T12:06:10","modified_gmt":"2025-06-30T10:06:10","slug":"de-lor-pour-dveri-pax-au-decanter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/blog\/gold-fuer-dveri-pax-beim-decanter\/","title":{"rendered":"Or chez Decanter et titre de champion \u00e0 Ljubljana pour le meilleur vin mousseux de Slov\u00e9nie"},"content":{"rendered":"
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DVERI PAX \u2013 Gold bei Decanter und Champion-Titel in Ljubljana f\u00fcr den besten Schaumwein Sloweniens<\/h2>\n

Das Weingut DVERI PAX, getragen vom kulturellen und spirituellen Erbe des Benediktinerstiftes Admont, schreibt seine beeindruckende Erfolgsgeschichte fort. <\/p>\n

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Hohe Auszeichnung f\u00fcr Dveri PAX\u00a0<\/h5>\n

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Beim internationalen Spitzenwettbewerb Decanter World Wine Awards 2025 wurde der DP Brut 2014 mit einer Goldmedaille und herausragenden 96 Punkten ausgezeichnet.<\/p>\n

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Doch damit nicht genug: Auch in Slowenien selbst wurde der DP Brut 2014 erneut auf h\u00f6chster Ebene geehrt. Beim 11. Salon der Schaumweine in Ljubljana, an dem alle bedeutenden slowenischen Schaumweinproduzenten teilnehmen, erhielt unser Schaumwein die h\u00f6chste Bewertung der Fachjury und wurde mit dem Champion-Titel ausgezeichnet. Zwei gro\u00dfe Auszeichnungen in kurzer Zeit \u2013 eine eindrucksvolle Best\u00e4tigung f\u00fcr die konsequente Qualit\u00e4tsarbeit von DVERI PAX.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n \n <\/div>\n \n

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Auch andere Weine \u00fcberzeugten die internationale Fachjury<\/h5>\n

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\u2022 <\/span>Silbermedaillen gingen an den eleganten Sauvignon Vajgen 2021 sowie den kraftvoll-mineralischen Chardonnay Vajgen 2021.<\/p>\n

\u2022 <\/span>Mit Bronze wurden der finessenreiche Pinot Noir (Jahrg\u00e4nge 2017 & 2020), der ausdrucksstarke Sauvignon Blanc 2023, der aromatische Gelbe Muskateller 2023 sowie der feine DP Brut Ros\u00e9 gew\u00fcrdigt.<\/p>\n

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Diese Vielfalt an Auszeichnungen dokumentiert eindrucksvoll die konsequente Qualit\u00e4tsphilosophie von DVERI PAX und das gro\u00dfe K\u00f6nnen eines Teams, das sich mit Hingabe dem Weinbau verschrieben hat. Die hervorragende Bewertung der gesamten Kollektion unterstreicht einmal mehr die herausragende Stellung des Weinguts in der slowenischen und mitteleurop\u00e4ischen Weinlandschaft.<\/p>\n<\/div>\n \n <\/div>\n \n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/section>\n\n

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\u201eDer DP Brut 2014 ist das Ergebnis von zehn Jahren geduldiger, pr\u00e4ziser und leidenschaftlicher Arbeit.\u00a0Die Entscheidung, im schwierigen Jahrgang 2014 einen Gro\u00dfteil der Trauben f\u00fcr die Schaumweinproduktion zu verwenden, war zun\u00e4chst mutig, hat sich aber heute als \u00e4u\u00dferst weitsichtig erwiesen. Die Lese erfolgte fr\u00fch, der Grundwein hatte nur 10 vol.% Alkohol, was nach der zweiten G\u00e4rung zu einem eleganten und modernen Stil mit 11,5 % Vol. f\u00fchrte \u2013 ganz im Sinne dessen, was viele Schaumweinliebhaber heute suchen.\u00a0Die \u00fcber neun Jahre lange Reifung auf der Hefe war nicht nur eine technologische Entscheidung \u2013 sie war eine Herausforderung, die Vertrauen, Ausdauer und volle Hingabe des gesamten Teams erforderte. Ohne die sorgf\u00e4ltige Arbeit unserer Mitarbeiter im Weinberg und im Keller, und ohne die Unterst\u00fctzung der Eigent\u00fcmer, die uns erlaubt haben, auf den richtigen Moment zu warten, w\u00e4re dieser Erfolg nicht m\u00f6glich gewesen.\u00a0Die Auszeichnung mit 96 Punkten beim Decanter ist nicht nur eine Anerkennung f\u00fcr diesen Schaumwein \u2013 sie ist auch eine Auszeichnung f\u00fcr die Beharrlichkeit, das Wissen und die Weinkultur der\u00a0 slowenischen Steiermark.“ – Danilo Flakus, \u00d6nologe und Direktor Weingut DVERI PAX.\u00a0<\/em><\/p>\n

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Mit dieser neuerlichen internationalen W\u00fcrdigung kn\u00fcpft DVERI PAX an seine reiche Geschichte an \u2013 und best\u00e4tigt sich einmal mehr als Botschafter benediktinischer Weinkultur auf h\u00f6chstem Niveau.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n \n <\/div>\n \n

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