{"id":37293,"date":"2025-09-03T06:56:10","date_gmt":"2025-09-03T04:56:10","guid":{"rendered":"https:\/\/stiftadmont.at\/?p=37293"},"modified":"2026-10-20T20:23:01","modified_gmt":"2026-10-20T18:23:01","slug":"la-serie-culinaire-a-succes-du-college-dadmont-passe-a-letape-suivante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/blog\/erfolgs-kochserie-aus-dem-stift-admont-geht-den-naechsten-schritt\/","title":{"rendered":"La s\u00e9rie culinaire \u00e0 succ\u00e8s de l'abbaye d'Admont passe \u00e0 l'\u00e9tape suivante"},"content":{"rendered":"
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

Ennstal TV devient le nouveau partenaire de diffusion de \"Ulli kocht\".\u00a0<\/h2>\n\n

Die beliebte Kochserie \u201eUlli kocht\u201c<\/a> ist im Benediktinerstift Admont entstanden, in Kooperation mit dem Stiftskeller Admont. Nun beginnt eine neue Phase: Ennstal TV, der regionale Fernsehsender im oberen Ennstal, wird Sendepartner von \u201eUlli kocht\u201c. Der neue Kooperationspartner passt perfekt zur Philosophie der Sendung. Die Zusammenarbeit steht f\u00fcr eine starke Allianz aus gelebter Regionalit\u00e4t, kultureller Tiefe und medienwirksamer Umsetzung.\u00a0<\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\"Logo\n\t\t<\/a>\n\t\t<\/figure>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

L'\u00e9mission est centr\u00e9e sur les traditions culinaires, les producteurs et les produits r\u00e9gionaux ainsi que sur l'h\u00e9ritage culturel de la Haute-Styrie. Ce n'est pas seulement la cuisine elle-m\u00eame qui joue un r\u00f4le, mais aussi le fait de raconter les histoires derri\u00e8re les recettes - avec des personnes dont le c\u0153ur bat pour leur r\u00e9gion.\u00a0<\/p>\n\n

Ein besonderes Highlight: Auch die M\u00f6nche des Stiftes Admont wirken mit gro\u00dfer Begeisterung mit. Sie bringen sich nicht nur mit geschichtlichem Hintergrundwissen ein, sondern teilen auch eigene Familienrezepte und spirituelle Zug\u00e4nge zum Thema Essen. In manchen Folgen stehen sie sogar mit viel Freude und Spa\u00df selbst am Herd.\u00a0<\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ulli\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/svg>\n\n\t\t\t\t\t\tLancer la vid\u00e9o<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t

Stimmen zur Kooperation<\/h2>\n

\"Ennstal TV se consid\u00e8re comme un m\u00e9dia d'information sans valeur, moderne, mais attach\u00e9 \u00e0 la tradition - une v\u00e9ritable t\u00e9l\u00e9vision r\u00e9gionale qui repense la t\u00e9l\u00e9vision locale tout en honorant les racines de la r\u00e9gion\", souligne Gerhard Scott, fondateur et directeur d'Ennstal TV. \"Toute l'\u00e9quipe a tout de suite \u00e9t\u00e9 enthousiasm\u00e9e par l'id\u00e9e \"Ulli kocht\", parce qu'elle correspond \u00e0 100 % \u00e0 notre intention et montre de mani\u00e8re moderne mais contemporaine \u00e0 quel point notre r\u00e9gion est belle, \u00e0 quel point nos producteurs sont formidables et \u00e0 quel point notre histoire est grandiose\".<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\"Ennstal TV est un partenaire publicitaire de longue date de l'abbaye d'Admont, et la coop\u00e9ration autour de 'Ulli kocht' est tout simplement formidable - amicale et d'\u00e9gal \u00e0 \u00e9gal. L'\u00e9mission doit enthousiasmer les gens pour ce qui pousse, vit et agit directement devant notre porte - de la foi, de la culture, de l'artisanat \u00e0 la nature en passant par l'art culinaire. Nous sommes tr\u00e8s heureux d'avoir trouv\u00e9 en Ennstal TV un partenaire r\u00e9gional fort qui partage exactement ces valeurs\", explique Mario Brandm\u00fcller, directeur de la culture, du tourisme et des relations publiques \u00e0 l'abbaye d'Admont, ainsi que cr\u00e9ateur du concept de \"Ulli kocht\".\u00a0<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n

\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

Der Erfolg gibt dem dreik\u00f6pfigen Team recht: Die Videos auf den Social-Media-Kan\u00e4len des Stiftes Admont haben knapp 3 Millionen Aufrufe. Dazu kommen zahlreiche positive R\u00fcckmeldungen aus dem In- und Ausland und eine breite Berichterstattung in regionalen wie \u00fcberregionalen Medien. So ist \u201eUlli kocht\u201c l\u00e4ngst weit \u00fcber das Ennstal hinaus bekannt geworden. Die Mischung aus Geschichte, Kulinarik, Regionalstolz und humorvoller Leichtigkeit trifft den Zeitgeist \u2013 und kommt bei den Menschen an.\u00a0<\/p>\n\n

Im Mittelpunkt: Ulrich \u201eUlli\u201c Matlschweiger<\/h2>\n

Im Mittelpunkt der Sendung steht Ulrich \u201eUlli\u201c Matlschweiger, K\u00fcchenchef des Stiftskellers Admont \u2013 Gastgeber mit Herz, Handwerk und Humor. In jeder Folge bringt er nicht nur traditionelle Rezepte auf den Tisch. Er sorgt auch f\u00fcr Begegnungen mit M\u00f6nchen des Stiftes Admont, ProduzentInnen, WegbegleiterInnen und G\u00e4sten, die unsere Region pr\u00e4gen.\u00a0<\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\"Ulli\n\t\t<\/a>\n\t\t<\/figure>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

\"Pour moi, la cuisine est bien plus qu'une simple activit\u00e9 culinaire - c'est une partie de la patrie v\u00e9cue. Je veux montrer combien notre r\u00e9gion est riche en qualit\u00e9, en caract\u00e8re et en histoire - dans l'assiette et au-del\u00e0. Le fait que nous puissions d\u00e9sormais atteindre encore plus de personnes avec Ennstal TV me motive \u00e9norm\u00e9ment. C'est une grande joie de faire partie de ce chemin commun\".\u00a0<\/p>\n

- Ulrich Matlschweiger, chef du Stiftskeller et protagoniste de l'\u00e9mission.\u00a0<\/p>\n\n

Ulli kocht ab Herbst auf Ennstal TV<\/h2>\n

Les \u00e9pisodes de \"Ulli kocht\" seront d\u00e9sormais aussi diffus\u00e9s sur Ennstal TV \u00e0 partir de l'automne. Ainsi, non seulement la port\u00e9e de l'\u00e9mission s'\u00e9largit, mais aussi le r\u00e9seau de ceux qui s'engagent pour le r\u00e9gionalisme, la qualit\u00e9, le patrimoine culturel et le fait de raconter des histoires avec amour.\u00a0<\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\"Ulli\n\t\t<\/a>\n\t\t<\/figure>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n
\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"ulli\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ulli\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ulli\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Photo\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ulli\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t+14<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tImages<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

19 Bilder \u00b7 zum Vergr\u00f6\u00dfern \u00f6ffnen<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La c\u00e9l\u00e8bre s\u00e9rie culinaire \"Ulli kocht\", n\u00e9e au monast\u00e8re b\u00e9n\u00e9dictin d'Admont et en coop\u00e9ration avec le Stiftskeller Admont, entre dans une nouvelle phase.<\/p>","protected":false},"featured_media":37366,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-37293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-einrichtungen-aktuell"],"acf":[],"yoast_head":"\nUlli kocht auf Ennstal TV: neuer Sendepartner - Stift Admont<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ulli kocht bekommt mit Ennstal TV einen neuen Sendepartner: Die Kochserie aus dem Stift Admont l\u00e4uft ab Herbst auch im regionalen Fernsehen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/blog\/la-serie-culinaire-a-succes-du-college-dadmont-passe-a-letape-suivante\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Erfolgs-Kochserie aus dem Stift Admont geht den n\u00e4chsten Schritt\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ulli kocht bekommt mit Ennstal TV einen neuen Sendepartner: Die Kochserie aus dem Stift Admont l\u00e4uft ab Herbst auch im regionalen Fernsehen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/blog\/la-serie-culinaire-a-succes-du-college-dadmont-passe-a-letape-suivante\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Stift Admont\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/stiftadmont\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-03T04:56:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-20T18:23:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Ulli-kocht_Ennstal-TV_3-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ulli kocht auf Ennstal TV: neuer Sendepartner - Stift Admont","description":"Ulli kocht bekommt mit Ennstal TV einen neuen Sendepartner: Die Kochserie aus dem Stift Admont l\u00e4uft ab Herbst auch im regionalen Fernsehen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/blog\/la-serie-culinaire-a-succes-du-college-dadmont-passe-a-letape-suivante\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Erfolgs-Kochserie aus dem Stift Admont geht den n\u00e4chsten Schritt","og_description":"Ulli kocht bekommt mit Ennstal TV einen neuen Sendepartner: Die Kochserie aus dem Stift Admont l\u00e4uft ab Herbst auch im regionalen Fernsehen.","og_url":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/blog\/la-serie-culinaire-a-succes-du-college-dadmont-passe-a-letape-suivante\/","og_site_name":"Stift Admont","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/stiftadmont\/","article_published_time":"2025-09-03T04:56:10+00:00","article_modified_time":"2026-10-20T18:23:01+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Ulli-kocht_Ennstal-TV_3-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/blog\/erfolgs-kochserie-aus-dem-stift-admont-geht-den-naechsten-schritt\/","url":"https:\/\/stiftadmont.at\/blog\/erfolgs-kochserie-aus-dem-stift-admont-geht-den-naechsten-schritt\/","name":"Ulli kocht auf Ennstal TV: neuer Sendepartner - Stift Admont","isPartOf":{"@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/blog\/erfolgs-kochserie-aus-dem-stift-admont-geht-den-naechsten-schritt\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/blog\/erfolgs-kochserie-aus-dem-stift-admont-geht-den-naechsten-schritt\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Ulli-kocht_Ennstal-TV_3-scaled.jpg","datePublished":"2025-09-03T04:56:10+00:00","dateModified":"2026-10-20T18:23:01+00:00","description":"Ulli kocht bekommt mit Ennstal TV einen neuen Sendepartner: Die Kochserie aus dem Stift Admont l\u00e4uft ab Herbst auch im regionalen Fernsehen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/blog\/erfolgs-kochserie-aus-dem-stift-admont-geht-den-naechsten-schritt\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/stiftadmont.at\/blog\/erfolgs-kochserie-aus-dem-stift-admont-geht-den-naechsten-schritt\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/blog\/erfolgs-kochserie-aus-dem-stift-admont-geht-den-naechsten-schritt\/#primaryimage","url":"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Ulli-kocht_Ennstal-TV_3-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Ulli-kocht_Ennstal-TV_3-scaled.jpg","width":2560,"height":1920,"caption":"Ulli kocht Ennstal TV"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/blog\/erfolgs-kochserie-aus-dem-stift-admont-geht-den-naechsten-schritt\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"https:\/\/stiftadmont.at\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Erfolgs-Kochserie aus dem Stift Admont geht den n\u00e4chsten Schritt"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/#website","url":"https:\/\/stiftadmont.at\/","name":"Abbaye d'Admont","description":"Monast\u00e8re b\u00e9n\u00e9dictin et attraction touristique dans le Ges\u00e4use","publisher":{"@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/stiftadmont.at\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/#organization","name":"Abbaye d'Admont","url":"https:\/\/stiftadmont.at\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/logo_greyscale.png","contentUrl":"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/logo_greyscale.png","width":510,"height":111,"caption":"Stift Admont"},"image":{"@id":"https:\/\/stiftadmont.at\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/stiftadmont\/","https:\/\/www.instagram.com\/benediktinerstiftadmont\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/benediktinerstift-admont","https:\/\/www.youtube.com\/@benediktinerstiftadmont"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37293"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54470,"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37293\/revisions\/54470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stiftadmont.at\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}