{"id":10435,"date":"2020-11-30T12:00:20","date_gmt":"2020-11-30T10:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/stiftadmont.at\/?p=10435"},"modified":"2026-10-20T20:20:39","modified_gmt":"2026-10-20T18:20:39","slug":"un-altro-successo-per-la-cantina-stiftische","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stiftadmont.at\/it\/blog\/erneuter-erfolg-fuer-das-stiftische-weingut\/","title":{"rendered":"Un altro successo per la Stiftsische Weingut"},"content":{"rendered":"<section class=\"firepress-section firepress-text sa-scope sa-ground sa-ground--white firepress-section--band firepress-section--background-white\">\n\t<div class=\"sa-container\">\n\t\t<div class=\"firepress-text__columns\">\n\t\t\t<div class=\"firepress-text__column sa-prose\">\n\t\t\t\t<h2 class=\"heading-xxl line line--gold\">Un altro successo per la Stiftsische Weingut<\/h2>\n<p><strong>Luned\u00ec 30 novembre 2020 <\/strong><br \/>Il premio enologico pi\u00f9 importante al mondo, come gi\u00e0 nel 2019, assegna anche quest\u2019anno la medaglia d\u2019oro al Dveri-Pax Furmint Brut dell\u2019attuale annata 2016. Danilo Flakus, direttore ed enologo del <a href=\"\/it\/cantina-dveri-pax\/\">Azienda vinicola Dveri-Pax<\/a>, conferma cos\u00ec ancora una volta che il vitigno autoctono Furmint \u00e8 considerato uno dei migliori al mondo nella produzione di spumanti. Dopo il 2019, ha confermato la medaglia d\u2019oro a Londra. Oltre all\u2019oro conquistato dal Furmint Brut 2016, il Furmint Ilovci 2016 e il Pinot Noir 2013 sono stati premiati con l\u2019argento e altri 8 vini con il bronzo. Una vera e propria pioggia di medaglie!<\/p>\n<h3 class=\"heading-m line line--gold\">Oro per il Dveri-Pax Furmint, il vino dei monaci dell\u2019abbazia benedettina di Admont, in Stiria<\/h3>\n<p>In occasione dei \u201eWorld Wine Awards 2020\u201c, recentemente pubblicati dalla rinomata rivista specializzata inglese \u201eDecanter\u201c, la cantina situata nella Stiria slovena ha conquistato la medaglia d\u2019oro. Il suo spumante Furmint 2016 ha ottenuto un eccellente punteggio di 96\/100. Per la sua produzione, la cantina utilizza esclusivamente uve Furmint provenienti dai migliori vigneti e dalla vendemmia del 2016. Il vino matura poi in bottiglia sui lieviti per quasi quattro anni. Dopo la sboccatura, viene tappato come \u00abBrut nature\u00bb senza aggiunta di dosaggio. Di questa rarit\u00e0 sono state prodotte appena 9.653 bottiglie. Dopo il trionfo delle annate 2018 e 2019, con un totale di 13 medaglie, l\u2019attuale riconoscimento d\u2019oro rappresenta quindi un\u2019altra pietra miliare nella tradizione vitivinicola quasi novecentenaria dei monaci benedettini di Admont.<\/p>\n<p>Flakus: \u201eIl Furmint \u00e8 uno dei fiori all\u2019occhiello della viticoltura slovena. Un vino che rappresenta il nostro Paese in tutta la sua bellezza\u201c. Il vitigno autoctono Furmint \u2013 o \u0160ipon, come viene chiamato in Slovenia \u2013 rappresenta la regione come nessun altro. Oltre allo spumante, anche il Furmint Ilovci 2016 e il Pinot Nero 2013 sono stati premiati con la medaglia d\u2019argento. \u201eQuesto nuovo riconoscimento per Dveri-Pax e, di conseguenza, anche per l\u2019Abbazia di Admont, \u00e8 una conferma del nostro impegno quotidiano per la qualit\u00e0, sia in vigna che in cantina. Il merito va al team in Slovenia! Siamo naturalmente particolarmente orgogliosi della medaglia d\u2019oro, anche perch\u00e9 \u00e8 stata assegnata al Furmint, un vitigno davvero speciale\u201c, afferma con soddisfazione Franz Pichler, direttore amministrativo dell\u2019Abbazia benedettina di Admont.<\/p>\n<h3 class=\"heading-m\">Acquista Dveri-Pax Furmint<\/h3>\n<p>I vini possono essere acquistati presso <a href=\"https:\/\/dveri-pax.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dveri-pax.at<\/a>, nella tenuta vinicola di Jarenina, nei pressi di <a href=\"\/it\/vivaio-del-monastero-fiori-e-vino\/\">Fiori + vino<\/a> ad Admont, da Kastner e da Eurogast Landmarkt a Liezen e Schladming.<\/p>\n<h3 class=\"heading-m line line--red line--gold\">I premi mondiali del vino Decanter 2020 a Londra<\/h3>\n<p>Nel rispetto delle rigide linee guida di sicurezza anti-Covid, 116 tra i pi\u00f9 prestigiosi esperti di vino al mondo hanno degustato e valutato oltre 16.000 vini provenienti da 56 paesi in occasione del Decanter World Wine Award (DWWA) a Londra. Tra questi figuravano 37 Master of Wine e 9 Master Sommelier. La giuria ha assegnato in totale 50 premi \u00abBest in Show\u00bb, 178 medaglie di platino, 537 d\u2019oro, 5.234 d\u2019argento e 7.508 di bronzo. Il Decanter World Wine Award \u00e8 il concorso enologico pi\u00f9 grande e influente al mondo ed \u00e8 noto per i suoi rigorosi criteri di valutazione.<\/p>\n<h3 class=\"heading-m line line--red\">Tradizione dal 1139<\/h3>\n<p>Complessivamente, i vigneti \u201eDveri-Pax\u201c si estendono su oltre 75 ettari, dove, oltre al Furmint, sono coltivati altri dodici vitigni. La sede dell\u2019azienda vinicola si trova a Jarenina, in Slovenia, a pochi chilometri dal confine con la Stiria, nei pressi di Spielberg. Oltre a un\u2019enoteca dedicata alle degustazioni, la cantina dispone di un proprio eccellente ristorante con orto annesso.<\/p>\n<p>I vigneti sono di propriet\u00e0 dei monaci dell\u2019abbazia benedettina di Admont gi\u00e0 dal XII secolo. I terreni vitati erano coltivati da viticoltori della regione, che producevano, tra l\u2019altro, il vino da messa per i monaci. Il \u201evino di Luttenberg\u201c dei monaci di Admont \u00e8 citato anche da Ferdinand Raimund nel romanzo \u201eIl contadino milionario\u201c. Dopo che l\u2019abbazia fu espropriata dei propri beni durante il periodo nazista, i monaci di Admont riottennero le loro terre negli anni \u201990.<\/p>\n<p>Dal 2001 l\u2019azienda ha ripreso a vendemmiare autonomamente. E lo fa con grande successo, come dimostrano non solo i recenti riconoscimenti ottenuti ai \u201eWorld Wine Awards\u201c. I principali mercati di sbocco sono, oltre all\u2019Austria e alla Slovenia, soprattutto il Regno Unito, la Germania, gli Stati Uniti, l\u2019Australia e la Cina. Le variet\u00e0 principali sono il Sauvignon, il Pinot grigio, il Riesling, il Welschriesling e, appunto, anche il Furmint. Un vino \u201eDveri-Pax\u201c prodotto con questo vitigno autoctono ha gi\u00e0 ottenuto in passato il massimo riconoscimento assegnato da Decanter \u2013 l\u201e\u201cInternational Trophy\u201e \u2013 precisamente il \u201cFurmint\/\u0160ipon Strohwein 2009\u00bb.<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n<section class=\"firepress-section firepress-galerie sa-scope sa-ground sa-ground--white firepress-section--band firepress-section--background-white firepress-galerie--mosaik\" data-firepress-lightbox-group>\n\t<div class=\"sa-container\">\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"firepress-galerie__grid firepress-galerie__grid--three\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"firepress-galerie__item is-lead\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/DveriPAXStefanLeitner_007-min-e1634723268388.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tdata-firepress-lightbox\n\t\t\t\t\t\tdata-title=\"DveriPAXStefanLeitner 007 min 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