{"id":41093,"date":"2026-05-04T14:12:47","date_gmt":"2026-05-04T12:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/stiftadmont.at\/?page_id=41093"},"modified":"2026-10-20T20:20:13","modified_gmt":"2026-10-20T18:20:13","slug":"rynek-specjalistyczny-4","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/stiftadmont.at\/pl\/spezialitaetenmarkt\/","title":{"rendered":"Rynek specjalno\u015bci w opactwie Admont"},"content":{"rendered":"<section class=\"firepress-section firepress-ueberschrift sa-scope sa-ground sa-ground--white firepress-section--band firepress-section--background-white firepress-ueberschrift--klein\">\n\t<div class=\"sa-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sa-head\">\n\t\t\t\t<h2 class=\"sa-h2\">Rynek specjalno\u015bci w Admont Abbey - regionalna r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 w jednym miejscu <\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"firepress-ueberschrift__intro\">Der Spezialit\u00e4tenmarkt im Stift Admont: ein Markt mit stiftischen und regionalen Produkten.<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n<section class=\"firepress-section firepress-text-bild sa-scope sa-ground sa-ground--white firepress-section--band firepress-section--background-white firepress-text-bild--right\" data-firepress-lightbox-group>\n\t<div class=\"sa-container firepress-text-bild__grid\">\n\t\t<div class=\"firepress-text-bild__text\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sa-prose firepress-text-bild__body\"><h2 class=\"heading-m line line-above line--gold\">Do\u015bwiadcz regionalno\u015bci - ciesz si\u0119 jako\u015bci\u0105<\/h2>\n\n<p>Nach dem erfolgreichen Auftakt im Vorjahr geht der Ges\u00e4use-Spezialit\u00e4tenmarkt 2026 in die zweite Runde. Als Nachfolger der traditionsreichen Klostermarkttage hat das Stift Admont das neue Format gemeinsam mit dem Stiftskeller ins Leben gerufen. Dabei gilt ein klarer Fokus: Das Angebot stammt ausschlie\u00dflich aus der Region Ges\u00e4use.<\/p>\n\n<p>Seit dem 2. Mai 2026 hei\u00dft es also wieder jeden ersten Samstag im Monat: Regionalit\u00e4t erleben \u2013 Qualit\u00e4t genie\u00dfen! Der Spezialit\u00e4tenmarkt in Admont bringt somit die kulinarischen Sch\u00e4tze der Region direkt auf den Marktplatz und macht sie f\u00fcr Besucher:innen geb\u00fcndelt erlebbar.<\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"firepress-text-bild__media\">\n\t\t\t\t<figure class=\"sa-media sa-media--video\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sa-media__frame sa-media__play\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/GLreDyIDUBs\" data-firepress-lightbox style=\"aspect-ratio: 3 \/ 2\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"1024\" height=\"677\" src=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-1024x677.png\" class=\"sa-media__image\" alt=\"Rynek specjalistyczny\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-hidden=\"true\" srcset=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-1024x677.png 1024w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-300x198.png 300w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-768x508.png 768w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-18x12.png 18w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2.png 1371w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"sa-media__badge\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<svg class=\"sa-icon sa-icon--play\" viewbox=\"0 0 24 24\" width=\"20\" height=\"20\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\"><path d=\"M8 5.5v13l10.5-6.5z\" fill=\"currentColor\"\/><\/svg>\n\n\t\t\t\t\t\t<span>Odtw\u00f3rz wideo<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n<section class=\"firepress-section firepress-text-bild sa-scope sa-ground sa-ground--beige firepress-section--band firepress-section--background-beige firepress-text-bild--left\" data-firepress-lightbox-group>\n\t<div class=\"sa-container firepress-text-bild__grid\">\n\t\t<div class=\"firepress-text-bild__text\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sa-prose firepress-text-bild__body\"><h2 class=\"heading-m line line-above line--gold\">Regionalna r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 w jednym miejscu<\/h2>\n\n<p>Od wielokrotnie nagradzanych win jab\u0142kowych i szlachetnej dziczyzny Xeis po chleb piwny i marzizoni: opr\u00f3cz imponuj\u0105cej przyrody Parku Narodowego Ges\u00e4use i dziedzictwa kulturowego opactwa benedyktyn\u00f3w Admont, region zachwyca r\u00f3wnie\u017c swoimi kulinarnymi przysmakami. Rynek specjalno\u015bci Ges\u00e4use tworzy szczeg\u00f3ln\u0105 warto\u015b\u0107 dodan\u0105: <em>\u201eJe\u015bli chcesz robi\u0107 zakupy regionalnie, nie musisz ju\u017c podr\u00f3\u017cowa\u0107 od jednego producenta do drugiego - na targu mo\u017cesz znale\u017a\u0107 ca\u0142\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 regionu w jednym miejscu\u201c.,<\/em> wyja\u015bnia Mario Brandm\u00fcller, dyrektor ds. kultury, turystyki i PR w opactwie Admont.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"heading-m line line-above line--gold\">Wzmocnienie krajowych producent\u00f3w<\/h2>\n\n<p>Mit dem neuen Format schl\u00e4gt das Stift zudem bewusst einen nachhaltigen Weg ein. Im Unterschied zu den ehemaligen Klostermarkttagen liegt der Fokus n\u00e4mlich gezielt auf der Direktvermarktung regionaler Betriebe.<\/p>\n<p><em>\u201eDzi\u0119ki rynkowi specjalno\u015bci Ges\u00e4use tworzymy pierwsz\u0105 okazj\u0119 do wspierania wy\u0142\u0105cznie lokalnych producent\u00f3w i uczynienia ich produkt\u00f3w widocznymi\u201c.\u201c<\/em>, m\u00f3wi Brandm\u00fcller.<\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"firepress-text-bild__media\">\n\t\t\t\t<figure class=\"sa-media sa-media--image\">\n\t\t\t<a class=\"sa-media__frame\" href=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-3.png\" data-firepress-lightbox style=\"aspect-ratio: 3 \/ 2\">\n\t\t\t<img width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-3-1024x678.png\" class=\"sa-media__image\" alt=\"Rynek specjalistyczny\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-3-1024x678.png 1024w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-3-300x199.png 300w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-3-768x509.png 768w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-3-18x12.png 18w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-3.png 1371w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n\t\t<\/a>\n\t\t<\/figure>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n<section class=\"firepress-section firepress-text-bild sa-scope sa-ground sa-ground--white firepress-section--band firepress-section--background-white firepress-text-bild--right\" data-firepress-lightbox-group>\n\t<div class=\"sa-container firepress-text-bild__grid\">\n\t\t<div class=\"firepress-text-bild__text\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sa-prose firepress-text-bild__body\"><p>Ebenso unterstreicht <strong>Ulrich Matlschweiger ze Stiftskeller<\/strong> die Bedeutung des Projekts:\u00a0<em>\u201eSpecja\u0142y Ges\u00e4use zyskuj\u0105 w ten spos\u00f3b na popularno\u015bci - zar\u00f3wno w skali regionalnej, jak i krajowej<\/em><em>.\u201c<\/em><\/p>\n\n<p>Neben dem Genuss steht dabei vor allem die nachhaltige Entwicklung der Region im Fokus. Kurze Transportwege, bewusster Konsum und die F\u00f6rderung traditioneller Handwerkskunst sind deshalb zentrale Anliegen des Marktes.<\/p>\n\n<p><em>\u201eMo\u017cemy stworzy\u0107 zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 przysz\u0142o\u015b\u0107 tylko wtedy, gdy wzro\u015bnie \u015bwiadomo\u015b\u0107 na temat lokalnej \u017cywno\u015bci\u201c.,<\/em> podkre\u015bla Matlschweiger. \u201eW ten spos\u00f3b aktywnie przyczyniamy si\u0119 do zachowania naszego krajobrazu kulturowego i ochrony wysokiej jako\u015bci produkcji \u017cywno\u015bci\u201c.\u201c<\/p>\n\n\n<h2 class=\"heading-m line line-above line--gold\">Spezialit\u00e4tenmarkt Admont: Markttage 2026 im \u00dcberblick<\/h2>\n\n<p>Rynek produkt\u00f3w specjalistycznych Ges\u00e4use <strong>odb\u0119dzie si\u0119 od 2 maja 2026 r.<\/strong> <strong>w ka\u017cd\u0105 pierwsz\u0105 sobot\u0119 miesi\u0105ca od 09:00 do 14:00: <\/strong><strong>6.<span style=\"white-space: pre\"> <\/span>Juni | 4. Juli | 1. August | 5. September | 11. Oktober (Sonntag, zum Erntedankfest)\u00a0<\/strong><\/p>\n\n<p>Miejscem wydarzenia jest wej\u015bcie do Rosarium Opactwa Benedyktyn\u00f3w Admont.<\/p>\n\n<p><strong>Specjalistyczny rynek Ges\u00e4use - autentyczny. regionalny. warto\u015bciowy.<\/strong><\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"firepress-text-bild__media\">\n\t\t\t\t<figure class=\"sa-media sa-media--image\">\n\t\t\t<a class=\"sa-media__frame\" href=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-4.png\" data-firepress-lightbox style=\"aspect-ratio: 3 \/ 2\">\n\t\t\t<img width=\"1024\" height=\"674\" src=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-4-1024x674.png\" class=\"sa-media__image\" alt=\"Rynek specjalistyczny\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-4-1024x674.png 1024w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-4-300x198.png 300w, 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Admont\"\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-Stift-Admont-1024x684.png\" class=\"firepress-galerie__image\" alt=\"Specjalistyczny rynek Admont Abbey\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-Stift-Admont-1024x684.png 1024w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-Stift-Admont-300x200.png 300w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-Stift-Admont-768x513.png 768w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-Stift-Admont-18x12.png 18w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-Stift-Admont.png 1362w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"firepress-galerie__item\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2.png\"\n\t\t\t\t\t\tdata-firepress-lightbox\n\t\t\t\t\t\tdata-title=\"Spezialit\u00e4tenmarkt\"\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"768\" height=\"508\" src=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-768x508.png\" class=\"firepress-galerie__image\" alt=\"Rynek specjalistyczny\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-768x508.png 768w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-300x198.png 300w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-1024x677.png 1024w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2-18x12.png 18w, https:\/\/stiftadmont.at\/wp-content\/uploads\/Spezialitaetenmarkt-2.png 1371w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" 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