{"id":16290,"date":"2022-12-21T12:00:34","date_gmt":"2022-12-21T10:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/stiftadmont.at\/?p=16290"},"modified":"2022-12-22T10:51:04","modified_gmt":"2022-12-22T08:51:04","slug":"%e4%bf%ae%e9%81%93%e9%99%a2%e5%8e%a8%e6%88%bf%e9%87%8c%e7%9a%84%e7%bb%bf%e8%89%b2%e7%9b%98%e5%ad%90","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stiftadmont.at\/zh\/blog\/der-gruene-teller-in-der-stiftskueche-admont\/","title":{"rendered":"\u963f\u5fb7\u8499\u7279\u4fee\u9053\u9662\u53a8\u623f\u91cc\u7684\u7eff\u8272\u76d8\u5b50"},"content":{"rendered":"
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Der Gr\u00fcne Teller in der Stiftsk\u00fcche Admont<\/h1>\n

Mittwoch, 21. Dezember 2022<\/strong><\/p>\n

Karfiolsuppe, Bunte Legierte Grie\u00dfsuppe, Linsengem\u00fcse mit gef\u00fclltem Kohl und Endiviensalat mit Kartoffeln, Gebratene H\u00fchnerkeule mit Reis und Mischgem\u00fcse, Spinatnockerl mit Krautsalat, Kokos-Mango-Torte, Apfelmus, Buttermilchmousse \u2013 was diese Gerichte gemeinsam haben? Sie sind k\u00f6stliche Gr\u00fcner Teller-Gerichte am Speiseplan der Stiftsk\u00fcche Admont, die ausgewogen sind und Abwechslung in den Speiseplan bringen.<\/p>\n

Der von Styria vitalis seit 2011 vergebene \u201eGr\u00fcne Teller\u201c kennzeichnet in der Gemeinschaftsverpflegung die gesunde Wahlm\u00f6glichkeit. Also jene Angebote, die den Kriterien einer ausgewogenen Naturk\u00fcche entsprechen. Beispielsweise ist saisonales Gem\u00fcse ein fixer Bestandteil des Gr\u00fcnen Teller-Gerichtes. Dar\u00fcber hinaus gibt es t\u00e4glich frische Salate oder Obst.<\/p>\n

Gesundheit ganzheitlich betrachtet<\/strong><\/p>\n

Die Stiftsk\u00fcche Admont versorgt neben den M\u00f6nchen auch Senioren und Kinder in Krippe, Kindergarten und der Freizeitbetreuung. Es wird t\u00e4glich ein ausgewogenes, gesundes Men\u00fc serviert und damit zur Lebensqualit\u00e4t der Essensg\u00e4ste entscheidend beigetragen.<\/p>\n

F\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei – auch f\u00fcr Fleischtiger & Naschkatzen<\/strong><\/p>\n

Es geht um die Bereitstellung gesunder und schmackhafter Alternativen, die Gem\u00fcsemuffel dazu einladen sollen, auch hier \u00f6fter zuzugreifen. Wiener Schnitzel und Schweinsbraten sind dabei keinesfalls verboten, sollten aber nicht zu h\u00e4ufig auf den Speiseplan stehen. Die Eigenverantwortung der Essensg\u00e4ste steht im Vordergrund und nicht die Zwangsbegl\u00fcckung. Im Rahmen des Gr\u00fcnen Tellers sollen Wahlm\u00f6glichkeiten geschaffen werden, damit EsserInnen, die sich bewusst ern\u00e4hren m\u00f6chten, auch die M\u00f6glichkeit dazu haben.<\/p>\n

Kostenlose Fortbildungen f\u00fcr das K\u00fcchenteam mit Fokus auf Vollwertigkeit & viel Gem\u00fcse, ein j\u00e4hrlicher Speiseplancheck und ein umfassendes Feedback sowie Unterst\u00fctzung bei Ver\u00e4nderungsschritten sind nur einige Serviceleistungen, die im Rahmen des Gr\u00fcnen Tellers angeboten werden.<\/p>\n

Rund 260.000 Steirerinnen und Steirer essen t\u00e4glich au\u00dfer Haus. Ihnen eine gesunde Alternative und Wahlm\u00f6glichkeiten anbieten zu k\u00f6nnen, ist Ziel des Gr\u00fcnen Tellers. Vom Kindergarten bis zum Seniorenheim bedarf es einer zeitgem\u00e4\u00dfen, bed\u00fcrfnisgerechten und vor allem qualitativ hochwertigen Verpflegung.<\/p>\n

Pressetext: \u00a9 Styria vitalis, www.styriavitalis.at
Fotos: \u00a9 Benediktinerstift Admont<\/p>\n<\/div>\n \n <\/div>\n \n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/section>\n\n

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