阿德蒙特修道院的特产市场
作为 "修道院集市日 "的继承者,阿德蒙特修道院与修道院酒窖合作推出了 "格豪斯特产集市"。与前一个大型活动的主要不同之处在于,这里的产品完全来自格豪斯(Gesäuse)地区。
从屡获殊荣的苹果酒和赛斯贵族野味到啤酒面包和马尔济佐尼:除了施蒂里亚州唯一的国家公园未受破坏的自然风光和阿德蒙特本笃会修道院的文化遗产之外,格豪斯地区还拥有许多美食。今后,典型的地区美食和当地食品不仅可以在农场商店和精选商店买到,还可以在格劳斯特产市场买到。阿德蒙特修道院文化、旅游和公关负责人马里奥-布兰德米勒(Mario Brandmüller)说:"如果您想购买当地特产,就不必再从一个生产商跑到另一个生产商,因为格豪斯特产市场将在一个地方为您提供该地区丰富多样的特产。
支持本地生产商
Gesäuse 特产集市是去年最后一次举办的传统修道院集市日的直接继承者,因此有很大的发展空间。勃兰米勒说:"通过 Gesäuse 特产市场,我们首次创造了支持本地生产商直接营销的机会"。这也意味着 "格萨尔特产在国内外的知名度越来越高",来自 Stiftskeller 的 Ulrich Matlschweiger 强调说。
塑造可持续的未来
对乌尔里希-马特施威格(Ulrich Matlschweiger)来说,"如果人们对本地食品的认识不断提高,就有可能塑造一个可持续发展的未来",这位 Stiftskeller 的租户和新 Gesäuse 特产市场的联合组织者如是说。Matlschweiger 强调说,这不仅有助于保护当地的文化景观,也有助于保护传统工艺和优质食品生产。
Gesäuse特产集市日期:5月至9月,每月第一个星期六,10:00至16:00,阿德蒙特本笃会修道院玫瑰园入口处。