Cuando Ulli agita la cuchara de madera, no hay un ojo seco en la casa, sobre todo por las cebollas.
El invitado de esta vez: Gernot Prantl, de Grazer Wechselseitige Versicherung. Juntos crearon un gröstl tirolés, como debe ser:
- principales productos regionales
- una porción extra de historia
Entre una sartén y una cerveza, no sólo dimos vueltas y vueltas, sino que también debatimos por qué un seguro médico es al menos tan importante como una buena receta médica
Todo ello, por supuesto, donde el disfrute sabe especialmente bien: en la soleada terraza del Kaiserau.
Una cerveza fresca, la mejor compañía y una cocina honesta: ¡eso es disfrutar con valor añadido!
Conclusión: Gröstl superior, conversación valiosa, vista inmejorable.
