这次真的很热--就在我们的 木材加工公司 ADMONTER!
在高品质的天然木制品、清新的木香和纯正的手工艺之间,Ulli 为我们带来了一场美食烟花秀。
灵感先于烹饪:与 Hannes Kniewasser 一起参观 ADMONTER 展厅。从优雅的镶木地板到精确到毫米的隔音板,这里是精密与激情的完美结合。乌利正是将这种氛围直接带入了烹饪中!
菜单上的Ritschert - 但带火。


用明火烹制 Ritschert 这样的传统菜肴会产生什么效果?那就是与周围环境完美融合的纯正乡村风味。没有华丽的装饰,只有上好的食材、真正的炉火和满腔的热情。
有趣的事实:什么都没烧焦。没有厨房,没有 Ritschert,也没有 Hannes。只有乌利燃烧着对烹饪的热情!
我们就在人们通常进行刨削、打磨和设计的地方用餐。在木头、工具和专业知识之间,我们开怀大笑,倒了几杯酒,谈论着生活中的一切美好事物:美食、精湛的手工艺和善良的人们。
衷心感谢整个 ADMONTER 团队,感谢他们敞开工厂大门,热情欢迎我们的到来,并在灶台上和我们的心中共同生火。
本集的视频正在制作中,很快就会发布!敬请期待