Ulli kocht mit Holz und Feuer: Diesmal wurde’s richtig heiß – und zwar mitten in unserem Entreprise de transformation du bois ADMONTER!
Entre les produits en bois naturel de haute qualité, l'odeur du bois frais et l'artisanat authentique, Ulli a allumé un feu d'artifice culinaire.
Vor dem Kochen stand die Inspiration: Eine exklusive Führung durch den ADMONTER Schauraum, gemeinsam mit Hannes Kniewasser. Vom edlen Parkett bis zur millimetergenauen Akustikplatte – hier trifft Präzision auf Leidenschaft. Genau diese Stimmung hat Ulli deshalb direkt in den Kochtopf übernommen!
Au menu de la journée : Ritschert - mais avec du feu
Was passiert, wenn Ulli mit Holz und Feuer kocht und ein traditionelles Gericht wie Ritschert über offenem Feuer zubereitet? Dabei entsteht ein ehrlicher, rustikaler Genuss, der perfekt zur Umgebung passt. Kein Schnickschnack – nur gute Zutaten, echtes Feuer und viel Hingabe.
Fun Fact : Rien n'a brûlé. Pas de cuisine, pas de ritschert, pas de Hannes. Seul Ulli a brûlé - de passion pour la cuisine !
Gegessen wurde anschließend direkt dort, wo sonst gehobelt, geschliffen und gestaltet wird. Zwischen Holz, Werkzeug und Know-how wurde außerdem herzlich gelacht, ordentlich nachgeschenkt und über alles geredet, was das Leben schön macht: gutes Essen, gutes Handwerk – und gute Leute.
Un immense MERCI à toute l'équipe d'ADMONTER - pour la porte ouverte de l'usine, l'accueil chaleureux et le feu commun - dans l'âtre et dans le cœur.
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