地方特色、顶级产品和烹饪乐趣
当烤肉嗞嗞作响、面包饺子下锅、凉拌卷心菜还温热宜人时,您就会明白:这不是日常快餐,而是真正有情怀的酒吧美食。朴实、真诚、美味,足以让人爱不释手。.
这一次,乌利不是一个人在做饭。他得到了来自 Kirchenlandl 的 Pfeiler 肉店的小厨师贝蒂娜(Bettina)的支持。他们一起制作了经典的烤猪肉配面包饺子和热凉拌卷心菜--一道传统与美味完美结合的菜肴。.
食材本身就说明了问题:精挑细选、精心加工的顶级地方特产。这里的肉类来自一家公司,该公司坚持诚实的品质,其产品所讲述的故事比许多酒馆常客的餐桌还多。这里的生产并非工业化生产,而是基于精湛的工艺、丰富的经验和满腔的热情。.
作为一家传统的肉店,普法尔肉店依靠的是真正的手工劳动而不是流水线。没有机器人,没有魔法棒,只有技术、时间和激情。这正是您在盘中所能品尝到的:美味、多汁、充满个性。.
结论
不尝尝这道烤猪肉的人要么是不饿,要么就是根本不知道.