Quando Ulli agita il cucchiaio di legno, non c'è un occhio asciutto in casa, soprattutto a causa delle cipolle.
Ospite di questa volta: Gernot Prantl della Grazer Wechselseitige Versicherung. Insieme hanno dato vita a un gröstl tirolese, proprio come dovrebbe essere:
- prodotti regionali di punta
- una porzione di storia in più
Tra una padella e una birra, non solo ci siamo girati e rigirati, ma abbiamo anche discusso del perché l'assicurazione sanitaria sia importante almeno quanto una buona prescrizione medica.
Tutto questo, naturalmente, dove il gusto è particolarmente buono: sulla terrazza soleggiata del Kaiserau.
Una birra fresca, la migliore compagnia e una cucina onesta: questo è il piacere con valore aggiunto!
Conclusione: Gröstl top, conversazione preziosa, vista imbattibile.
