Doświadczenie regionalności - sztuka, rzemiosło i przyjemność w Opactwie Admont
Nowy targ specjalności w opactwie Admont odbył się po raz pierwszy w 2025 r. pod hasłem regionalności, sztuki, rzemiosła i prawdziwej jakości - format, który szybko stał się wielkim sukcesem wśród publiczności.
W każdą pierwszą sobotę od kwietnia do września teren opactwa stawał się miejscem spotkań koneserów, rodzin, miłośników kultury i produktów regionalnych. Liczni odwiedzający korzystali z okazji, aby spacerować, delektować się i odkrywać w wyjątkowej atmosferze opactwa.
Rynek specjalności jest projektem współpracy Opactwa Benedyktynów Admont i Stiftskeller Admont - zjednoczonych we wspólnej misji, aby regionalność, rzemiosło i jakość kulinarna były widoczne i namacalne w sercu Gesäuse.
Opactwo Benedyktynów w Admont, które od ponad 950 lat opowiada się za regionalnością, zrównoważonym rozwojem, edukacją i dziedzictwem kulturowym, oraz Ulrich Matlschweiger ze Stiftskeller Admont, który również uosabia wartości regionalności, wysyłają silny sygnał na rzecz spójności, jakości i różnorodności regionalnej dzięki nowemu rynkowi specjalności.
"Cieszymy się, że tegoroczne targi specjalności rozpoczęły się tak dobrze. Tutaj, w Opactwie Admont, oferujemy wielu producentom doskonałą okazję do zaprezentowania swoich produktów - a tym samym naszego regionu" - wyjaśnia Mario Brandmüller, kierownik ds. kultury, turystyki i PR w Opactwie Benedyktynów Admont.
Oprócz wysokiej jakości żywności z regionu, zaprezentowali się również rzemieślnicy i artyści, którzy z wielką pasją i umiejętnościami pokazali różnorodność i kreatywność regionu Gesäuse. Wielu gości połączyło wizytę na targu ze zwiedzaniem światowej sławy biblioteki opactwa i muzeów - co nie tylko wzbogaciło doświadczenie kulturalne, ale także zapewniło wystawcom idealną platformę do zaprezentowania swoich produktów szerokiej, zainteresowanej publiczności.
"Cieszę się, że z miesiąca na miesiąc rynek rozwija się coraz lepiej. Będziemy kontynuować projekt w przyszłym roku - ale mam nadzieję, że uda nam się przekonać jeszcze więcej regionalnych producentów do nowego formatu w 2026 roku", mówi Ulrich Matlschweiger, gospodarz w Stiftskeller Admont.
Szczególną atrakcją był targ w sierpniu: Radio Grün Weiß zapewniło najlepszą atmosferę i akompaniament muzyczny dzięki popularnemu "Wunschradio" na żywo z opactwa Admont.
Nie zabrakło również oferty dla rodzin: Malowanie twarzy, dmuchany zamek i kreatywne zajęcia w warsztacie muzealnym sprawiły, że targ specjalności był prawdziwym przeżyciem dla wszystkich pokoleń.
Dodatkowa data w październiku: targ specjalności i festiwal wina z okazji Święta Dziękczynienia
Udany rok targowy 2025 jeszcze się nie skończył: w niedzielę, 12 października (msza od 09:30), po dożynkach w opactwie Admont odbędzie się kolejny targ specjalności, któremu towarzyszyć będzie klimatyczny festiwal wina w jesiennej atmosferze.
Serdecznie zapraszamy wszystkich do wspólnego świętowania tego wyjątkowego dnia i ponownego rozkoszowania się kulinarną i rzemieślniczą różnorodnością regionu.
