Restauracja Dveri PAX
DveriPAX©StefanLeitner 044 e1634723065779
01 Dveri Pax©StefanLeitner 1 e1648802368796

Winiarnia Dveri Pax

01 / 05

Winiarnia benedyktyńskiego opactwa Admont

Dveri PAX - klasztorne wino z duszą

Tam, gdzie historia spotyka się z przyjemnością, powstaje coś wyjątkowego: DVERI PAX - wielokrotnie nagradzane wino klasztorne z benedyktyńskiego klasztoru Admont. Mnisi uprawiają szlachetne winorośle w Jareninie w Słowenii z wielkim oddaniem od prawie 900 lat - dziś winiarnia łączy tradycję z najnowocześniejszą technologią piwniczną.

 

Głęboko zakorzenione w historii
Uprawa winorośli jest praktykowana na północy Słowenii od 1139 roku - w duchu benedyktyńskim, charakteryzującym się doświadczeniem i troską. To dziedzictwo znajduje odzwierciedlenie w każdej butelce DVERI PAX.

 

73 hektary - cztery najlepsze lokalizacje
Winnice rozciągają się w renomowanych regionach Maribor, Jeruzalem, Radgona i Kapela. To tutaj powstają wyraziste białe i czerwone wina o niepowtarzalnym charakterze - eleganckie, dobrze zbalansowane i wielokrotnie nagradzane na arenie międzynarodowej.

 

Smakuj, doświadczaj, ciesz się
Pozwól nam pokazać Ci nasz ekskluzywny Degustacja wina w muzeum opactwa Admont do świata DVERI PAX. Jeśli zarezerwujesz z wyprzedzeniem, zaserwujemy Ci wybrane najlepsze wina - stylowe, przyjemne, niezapomniane.

 

DVERI PAX - kiedy wino staje się żywą pasją.

 

STRONA INTERNETOWA DVERI PAX SKLEP INTERNETOWY DVERI PAX

DveriPAXStefanLeitner 002 min e1634723323737
Tradycja uprawy winorośli z odpowiedzialnością - jakość, której można spróbować

 

W winiarni DVERI PAX opactwa benedyktynów Admont wielowiekowa tradycja winiarska spotyka się z nowoczesnym, zrównoważonym rzemiosłem.

 

Staranne wykonanie od samego początku
Nasze winogrona są zbierane ręcznie z wielką starannością - delikatnie wycinane z winorośli, aby zachować ich pełną dojrzałość i jakość.

 

Świadomy i zrównoważony ekologicznie
Uprawa winorośli odbywa się w harmonii z naturą. Używamy metod przyjaznych dla środowiska, aby chronić glebę, winorośl i różnorodność biologiczną - dla zdrowego ekosystemu w dłuższej perspektywie.

 

Tradycja spotyka się z innowacją
Nasza produkcja wina łączy wielowiekową wiedzę benedyktynów z najnowocześniejszą technologią piwniczną. Dzięki temu powstają wina, które łączą w sobie świeżość, finezję i charakter.

Niezależnie od tego, czy jest to owocowe, eleganckie wino białe, czy mocne wino czerwone - każda odmiana zachwyca wysoką jakością i smakiem, który zachwyca.

 

DVERI PAX - Wino z pochodzeniem. Rzemiosło z sercem. Przyjemność z historią.

Restauracja DVERI PAX: 3 czapki w przewodniku Gault&Millau
Kuchnia w Jareninie – jedna wizja, trzy czapki

 

Dzięki przyznaniu trzech czapek przez przewodnik Gault&Millau restauracja DVERI PAX w Jareninie zalicza się do grona najwybitniejszych lokali kulinarnych w Słowenii. To wyróżnienie jest wyrazem pasji, kreatywności i precyzji całego naszego zespołu kuchennego.

 

Pod kierownictwem Miloša Stamenkovicia i Luki Zavratnika kuchnia łączy współczesną haute cuisine z korzeniami regionalnej kuchni słoweńskiej oraz skarbami naszych winnic. Sezonowe, wysokiej jakości surowce z regionu są przetwarzane z rzemieślniczą perfekcją i harmonijnie dopasowywane do wielokrotnie nagradzanych win z winnicy DVERI PAX.

 

Zapraszamy do delektowania się tym wyjątkowym połączeniem wina i kuchni w naszym starannie odrestaurowanym, liczącym ponad 450 lat zamku Jaring (Jarenina). To właśnie tutaj wielowiekowa tradycja winiarska opactwa benedyktynów w Admont łączy się z nowoczesną, innowacyjną kuchnią, tworząc niepowtarzalne doznania kulinarne.

 

Serdecznie zapraszamy Państwa do odkrycia wyśmienitej kuchni restauracji DVERI PAX oraz charakterystycznych win z naszej winnicy w wyjątkowej, historycznej atmosferze.

 

Godziny otwarcia restauracji Zarezerwować stolik w restauracji

 

Restauracja Dveri Pax – dania (c) Hallastudio ()

Akcesoria i prezenty

Zestaw do serwowania wina musującego – otwieracz do wina musującego i korek Giro

Zum Produkt

92+ | Best of Falstaff, Półwytrawne do słodkiego, Winnice i rarytasy

Riesling Auslese 2023

Zum Produkt

Godziny otwarcia

Czwartek - piątek

17:00 - 22:00

RESTAURACJA OTWARTA

Sobota - niedziela

12:00 - 17:00

RESTAURACJA OTWARTA

Poniedziałek - sobota

10:00 - 19:00

WINOTEKA OTWARTA

Niedziela

11:00 - 17:00

WINOTEKA OTWARTA

Degustacja wina w sklepie winiarskim Dveri-Pax - przyjemność bezpośrednio u źródła

 

Odkryj smak wielowiekowej tradycji winiarskiej tam, gdzie powstają nasze wina: w stylowej, nowo wyremontowanej Piwnica z winami w winiarni opactwa Dveri-Pax w Jareninie (Słowenia) - tylko 5 km od granicy ze Styrią!

 

Wybierz spersonalizowaną wycieczkę winiarską
Spróbuj od 3 do 5 wykwintnych win - dostosowanych do Twojego gustu. Opcjonalnie serwujemy świeże pieczywo, wyśmienite sery lub pyszny półmisek wędlin.

 

Przyjemność z widokiem
W stylowej atmosferze winoteki - mieszczącej do 90 osób - degustację można idealnie uzupełnić doskonałym posiłkiem.

Doświadcz autentycznej przyjemności picia wina pośród pofałdowanych wzgórz słoweńskiego krajobrazu winiarskiego - i zainspiruj się jakością i pasją kryjącą się za każdą kroplą Dveri-Pax!

 

Zarezerwuj teraz i ciesz się winem tam, gdzie jest w domu.

 

ZAMÓW DEGUSTACJĘ WINA

9 Dzień zdjęciowy DVERI PAX 21
Dveri Pax mood pictures www 60
Skontaktuj się z nami

 

DVERI-PAX d.o.o
Polički vrh 1
2221 Jarenina, Słowenia

 

+ 386 2 644 00 82

DveriPAX©StefanLeitner 044 e1634723065779
DveriPAXStefanLeitner 022 min e1634723123887
Dveri Pax mood pictures www 45
DveriPAXStefanLeitner 020 min e1634723140147
Dveri Pax ©Thoms Sattler 14 www
Dveri Pax mood pictures www 68
DveriPAXStefanLeitner 043 min e1634723104390
Zdjęcia nastrojowe Dveri Pax
Zdjęcia nastrojowe Dveri Pax
DveriPAX©StefanLeitner 039 e1634723048412
Dveri Pax ©Thoms Sattler 21 www
Winiarnia DVERI PAX © Stefan Leitner
Zdjęcia nastrojowe Dveri Pax
Winiarnia DVERI PAX © Stefan Leitner
Dveri Pax mood pictures www 4
Zdjęcia nastrojowe Dveri Pax