Winiarnia Opactwa Benedyktynów Admont po raz kolejny została kilkakrotnie uhonorowana
Renomowana winiarnia DVERI PAX, tradycyjna instytucja benedyktyńskiego opactwa Admont z siedzibą w Jareninie (Słowenia), kontynuuje imponującą historię sukcesu w 2025 roku: Po licznych międzynarodowych nagrodach w tym roku - w tym Falstaff Gold, kilku nagrodach Decanter i tytule "Najlepszego wina musującego w Słowenii" - winiarnia została uhonorowana kolejnym kamieniem milowym.
Podczas awc vienna 2025, największej na świecie oficjalnie uznanej oceny wina, DVERI PAX po raz kolejny otrzymał kilka nagród - i to na najwyższym poziomie. W całkowicie anonimowym procesie degustacji w ciemno przez eksperckie jury złożone z międzynarodowych enologów, sommelierów, analityków wina i dziennikarzy branżowych, kilka win zrobiło wrażenie na wszystkich.
Dwa złote medale trafiły do:
- Pinot Noir 2020
- Sauvignon Vajgen 2021
Cztery inne wina zostały uhonorowane srebrem:
- Blaufränkisch 2016
- DB Brut 2014 (wino musujące, zdobywca wielu międzynarodowych nagród)
- Chardonnay Vajgen 2021
- Riesling M 2019
W tym roku awc w Wiedniu odbywa się po raz 22. pod patronatem Federalnego Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa, Regionów i Gospodarki Wodnej, burmistrza Wiednia dr Michaela Ludwiga oraz we współpracy z Austriackim Stowarzyszeniem Winiarzy, miastem Wiedeń, Stowarzyszeniem Enologów i wieloma innymi instytucjami. Wydarzenie to uważane jest za jedną z najbardziej wymagających i obiektywnych ocen wina na świecie, między innymi ze względu na ściśle regulowany system degustacji w ciemno, który wyznacza najwyższe międzynarodowe standardy.
Dla DVERI PAX ta wielokrotna nagroda w imponujący sposób potwierdza konsekwentne zaangażowanie winnicy w jakość. Dzięki głębokim korzeniom w wielowiekowej tradycji winiarskiej benedyktyńskiego klasztoru Admont i wyraźnemu spojrzeniu na nowoczesne osiągnięcia enologiczne, winiarnia wielokrotnie odniosła sukces, imponując zarówno ekspertom, jak i miłośnikom wina na całym świecie.
Franz Pichler, dyrektor ekonomiczny opactwa benedyktynów w Admont, jest zachwycony powtarzającym się sukcesem: "Cieszymy się, że po raz kolejny otrzymaliśmy te wysokiej jakości nagrody. Są one mocnym znakiem sumiennej, starannej i świadomej jakości pracy w naszej winiarni - i potwierdzają nasze wysokie standardy doskonałej jakości wina".
Danilo Flakus, dyrektor i enolog w winiarni DVERI PAX, również podkreśla znaczenie nagród: "Cieszymy się z tych kolejnych ważnych sukcesów na poziomie międzynarodowym. Naszym celem jest produkcja win z charakterem i najwyższej jakości - i jestem szczególnie zadowolony, że byliśmy w stanie zaimponować naszymi winami jury ekspertów na awc w Wiedniu".
Dzięki tym osiągnięciom DVERI PAX stała się jedną z najbardziej poszukiwanych najlepszych winiarni w Europie - i imponująco pokazuje, jak klasztorna tradycja winiarska może być połączona z nowoczesnymi standardami jakości w wyjątkowy sposób.
