Tokrat je bilo divje...
Med njimi: nihče drug kot Robert Reichmayr, bolj znan kot Roberto Richy - BBQ guru, chef v legendarnem BBQ 1952 in delavec za razvoj kulinarike s koreninami v Gesäuse in kleščah za žar v Gradcu.
Epizoda govori o šolskem prijateljstvu, ker: Ulli in Robert sta skupaj hodila v šolo! Če to ni vzgojno poslanstvo!
Ulli kuha - tokrat s pravim ognjem, pravim prijateljstvom in pridihom nostalgije po šolskih klopeh.
Kaj lahko pričakujete v tej epizodi?
- BBQ umetnost v kakovosti Weber - navsezadnje Robert kuha v prvi BBQ restavraciji v Evropi s to častjo!
- Sedlo divjačine z lova v Stiftischu, pečeno z Ullijem na originalnem žaru Weber - na zunaj divje, znotraj nežno!
- Postreženo z rdečim zeljem in vsem, zaradi česar srce ljubitelja divjadi bije hitreje.
- In seveda veliko zabave, strokovnega znanja in anekdot iz šolskih dni ("Ali se spomniš takrat...?").
Epizoda, v kateri se ne duši le meso, ampak tudi smešne mišice dobijo nekaj dela!
Videoposnetek te epizode bo kmalu na spletu...
