DVERI PAX - Oro en Decanter y título de campeón de Liubliana al mejor vino espumoso de Eslovenia
La bodega DVERI PAX, respaldada por el patrimonio cultural y espiritual del monasterio benedictino de Admont, prosigue su impresionante historia de éxitos.
Alto honor para Dveri PAX
En el concurso internacional Decanter World Wine Awards 2025, el DP Brut 2014 fue galardonado con una medalla de oro y una extraordinaria puntuación de 96 puntos.
Pero eso no es todo: en la propia Eslovenia, DP Brut 2014 fue galardonado una vez más al más alto nivel. En el 11.º Salón de los Vinos Espumosos de Liubliana, en el que participan los principales productores eslovenos de vinos espumosos, nuestro vino espumoso recibió la máxima calificación del jurado de expertos y fue galardonado con el título de Campeón. Dos premios importantes en un breve espacio de tiempo: una impresionante confirmación de la calidad constante del trabajo de DVERI PAX.
Otros vinos también impresionaron al jurado internacional de expertos
- Las medallas de plata fueron para el elegante Sauvignon Vajgen 2021 y el potente y mineral Chardonnay Vajgen 2021.
- El fino Pinot Noir (añadas 2017 y 2020), el expresivo Sauvignon Blanc 2023, el aromático Gelbe Muskateller 2023 y el fino DP Brut Rosé fueron distinguidos con el bronce.
Esta variedad de premios documenta de forma impresionante la filosofía de calidad constante de DVERI PAX y la gran habilidad de un equipo dedicado a la viticultura. La excelente calificación de toda la colección subraya una vez más la destacada posición de la bodega en el panorama vinícola esloveno y centroeuropeo.
"DP Brut 2014 es el resultado de diez años de trabajo paciente, preciso y apasionado. La decisión de utilizar una gran parte de las uvas para la producción de vino espumoso en la difícil añada 2014 fue inicialmente valiente, pero ahora ha demostrado ser extremadamente clarividente. Las uvas se vendimiaron pronto y el vino base solo tenía 10 vol.% de alcohol, lo que dio lugar a un estilo elegante y moderno con 11,5 vol.% tras la segunda fermentación, exactamente lo que buscan hoy en día muchos amantes de los vinos espumosos. La crianza sobre lías durante más de nueve años no fue sólo una decisión tecnológica: fue un reto que exigió confianza, perseverancia y dedicación total por parte de todo el equipo. Sin el trabajo meticuloso de nuestros empleados en el viñedo y la bodega, y sin el apoyo de los propietarios, que nos permitieron esperar el momento oportuno, este éxito no habría sido posible. El premio Decanter de 96 puntos no es sólo un reconocimiento para este espumoso, es también un honor para la perseverancia, el conocimiento y la cultura vinícola de la Estiria eslovena." - Danilo Flakus, enólogo y director de la bodega DVERI PAX.
Con este último galardón internacional, DVERI PAX continúa su rica historia y se confirma una vez más como embajador de la cultura vitivinícola benedictina al más alto nivel.
