DVERI PAX - Zlato priznanje Decanter in naslov prvaka v Ljubljani za najboljše peneče vino v Sloveniji
Das Weingut DVERI PAX ist getragen vom kulturellen und spirituellen Erbe des Benediktinerstiftes Admont. Nun schreibt DVERI PAX seine beeindruckende Erfolgsgeschichte fort – mit Gold bei Decanter und dem Champion-Titel in Ljubljana.
Hohe Auszeichnung für Dveri PAX bei Decanter
Beim internationalen Spitzenwettbewerb Decanter World Wine Awards 2025 erhielt der DP Brut 2014 von DVERI PAX eine Goldmedaille. Dazu kamen herausragende 96 Punkte.
Doch damit nicht genug: Auch in Slowenien selbst wurde der DP Brut 2014 erneut auf höchster Ebene geehrt. Am 11. Salon der Schaumweine in Ljubljana nehmen alle bedeutenden slowenischen Schaumweinproduzenten teil. Dort erhielt unser Schaumwein schließlich die höchste Bewertung der Fachjury und wurde mit dem Champion-Titel ausgezeichnet. Dve pomembni nagradi v kratkem času - impresivna potrditev dosledne kakovosti dela podjetja DVERI PAX.
Mednarodno strokovno žirijo so navdušila tudi druga vina.
- Srebrni medalji sta prejela elegantni Sauvignon Vajgen 2021 in močan, mineralen Chardonnay Vajgen 2021.
- Z bronastimi priznanji so bili nagrajeni fino bogat sivi pinot (letnika 2017 in 2020), ekspresivni sauvignon blanc 2023, aromatični Gelbe Muskateller 2023 in fino DP Brut Rosé.
Diese Vielfalt an Auszeichnungen dokumentiert somit eindrucksvoll die konsequente Qualitätsphilosophie von DVERI PAX. Zugleich zeigt sie das große Können eines Teams, das sich mit Hingabe dem Weinbau verschrieben hat. Die hervorragende Bewertung der gesamten Kollektion unterstreicht außerdem die herausragende Stellung des Weinguts in der slowenischen und mitteleuropäischen Weinlandschaft.
Zehn Jahre Arbeit für den DP Brut 2014
„Der DP Brut 2014 ist das Ergebnis von zehn Jahren geduldiger, präziser und leidenschaftlicher Arbeit. Die Entscheidung, im schwierigen Jahrgang 2014 einen Großteil der Trauben für die Schaumweinproduktion zu verwenden, war zunächst mutig, hat sich aber heute als äußerst weitsichtig erwiesen. Die Lese erfolgte früh, der Grundwein hatte nur 10 vol.% Alkohol, was nach der zweiten Gärung zu einem eleganten und modernen Stil mit 11,5 % Vol. führte – ganz im Sinne dessen, was viele Schaumweinliebhaber heute suchen.
Die über neun Jahre lange Reifung auf der Hefe war nicht nur eine technologische Entscheidung – sie war eine Herausforderung, die Vertrauen, Ausdauer und volle Hingabe des gesamten Teams erforderte. Ohne die sorgfältige Arbeit unserer Mitarbeiter im Weinberg und im Keller, und ohne die Unterstützung der Eigentümer, die uns erlaubt haben, auf den richtigen Moment zu warten, wäre dieser Erfolg nicht möglich gewesen. Die Auszeichnung mit 96 Punkten beim Decanter ist nicht nur eine Anerkennung für diesen Schaumwein – sie ist auch eine Auszeichnung für die Beharrlichkeit, das Wissen und die Weinkultur der slowenischen Steiermark.“ – Danilo Flakus, enolog in direktor kleti DVERI PAX.
Mit dieser neuerlichen internationalen Würdigung knüpft DVERI PAX an seine reiche Geschichte an. Zugleich bestätigt sich das Weingut einmal mehr als Botschafter benediktinischer Weinkultur auf höchstem Niveau.
