Nouvelle distinction Gault & Millau
C'est avec une grande joie que nous pouvons annoncer que le restaurant de notre domaine viticole Dveri Pax a de nouveau été récompensé par trois toques dans le dernier Gault & Millau 2026 - et ce pour la quatrième fois consécutive. Cette nouvelle distinction souligne non seulement la qualité exceptionnelle et constante de la cuisine, mais rend également hommage au concept global cohérent et à l'atmosphère particulière de l'établissement.
Nous remercions chaleureusement toute l'équipe de Dveri Pax autour de Danilo Flakus. Nous remercions tout particulièrement les deux nouveaux chefs Miloš Stamenković et Luka Zavratnik ainsi que toute l'équipe de cuisine qui, avec un grand engagement, un grand professionnalisme et beaucoup de passion, fournissent chaque jour un travail remarquable et contribuent de manière déterminante à ce succès. Ensemble, ils travaillent au plus haut niveau, tant au restaurant qu'au domaine viticole.
Nous les félicitons pour ce magnifique succès !
