Indulgenza con il cuore: il premio Kulinarium Steiermark per lo Stiftskeller Admont al Red Bull Ring
Mercoledì 4 giugno 2025, il Red Bull Ring si è trasformato in un luogo di vera e propria cultura culinaria: 209 eccellenti locali e rifugi del Kulinarium Steiermark sono stati premiati con una cerimonia - un segno impressionante di regionalità, qualità e passione in azione. Il governatore Mario Kunasek ha consegnato personalmente i premi prima che 15 dei locali premiati offrissero a oltre 330 ospiti delizie culinarie di altissimo livello.
L'Abbazia di Admont e l'ospite dello Stiftskeller sono particolarmente soddisfatti del meritato riconoscimento, un forte segno dell'alto livello di consapevolezza della qualità che viene praticato qui ogni giorno. La cucina dello Stiftskeller è caratterizzata da un elevato grado di regionalità e da una stretta collaborazione con i produttori regionali, che si traduce in esperienze culinarie profondamente radicate nella regione.
Cosa hanno in comune tutte le aziende premiate? Un profondo impegno nei confronti della propria terra. Che si tratti di una rustica baita di montagna o di un premiato ristorante gourmet, tutte portano con orgoglio il Cuore Verde. Questo marchio di qualità è sinonimo di dieci promesse concrete di piacere: ingredienti regionali, cucina di stagione, artigianato onesto e l'inimitabile ospitalità della Stiria.
I locali del Kulinarium Steiermark non cucinano solo con i migliori ingredienti, ma anche con dedizione. I loro piatti raccontano storie: di rigogliosi pascoli alpini, di vigneti soleggiati e della diversità tra Dachstein e Weinland. Sono autentici, creativi e pieni di sapore, proprio come la Stiria.
"Dove c'è l'etichetta Styria, la Styria è dentro!".
Questa promessa è più di un semplice slogan. È una convinzione vissuta, visibile in ogni piatto, percepibile in ogni sorriso, assaporabile in ogni boccone.
Scoprite l'anima culinaria della Stiria - nei premiati stabilimenti e rifugi del Kulinarium Steiermark.
Perché ogni visita qui è un vero momento di piacere - proprio nel cuore verde dell'Austria.
Foto (c) STG, Erwin Scheriau, Hans Oberländer
