Le domaine viticole de l'abbaye bénédictine d'Admont à nouveau récompensé à plusieurs reprises
Le célèbre domaine viticole DVERI PAX, une institution riche en traditions de l'abbaye bénédictine d'Admont dont le siège est à Jarenina (Slovénie), poursuit résolument son impressionnante success story en 2025 : Après avoir reçu de nombreuses distinctions internationales cette année - dont l'or Falstaff, plusieurs récompenses Decanter et le titre de "Meilleur vin mousseux de Slovénie" - le domaine vient de franchir une nouvelle étape.
Lors de l'awc vienna 2025, la plus grande évaluation de vins reconnue officiellement au monde, DVERI PAX a de nouveau été récompensé à plusieurs reprises - et ce au plus haut niveau. Lors d'une procédure de dégustation à l'aveugle entièrement anonyme par un jury d'experts composé d'œnologues, de sommeliers, d'analystes de vin et de journalistes spécialisés internationaux, plusieurs vins ont convaincu sur toute la ligne.
Deux médailles d'or sont allées à
- Pinot noir 2020
- Sauvignon Vajgen 2021
Quatre autres vins ont reçu l'argent :
- Blaufränkisch 2016
- DB Brut 2014 (vin mousseux, déjà plusieurs fois primé au niveau international)
- Chardonnay Vajgen 2021
- Riesling M 2019
L'awc vienna est organisé cette année pour la 22e fois - sous le patronage du ministère fédéral de l'agriculture et des forêts, des régions et de la gestion de l'eau, du maire de Vienne, Dr. Michael Ludwig, et en collaboration avec l'Association autrichienne des viticulteurs, la ville de Vienne, l'Association des œnologues et de nombreuses autres institutions. L'événement est considéré comme l'une des évaluations de vin les plus exigeantes et les plus objectives au monde, notamment en raison de son système de dégustation à l'aveugle strictement réglementé, qui établit les normes internationales les plus élevées.
Pour DVERI PAX, cette distinction multiple confirme de manière impressionnante la démarche qualité conséquente de la maison. Profondément enraciné dans la tradition viticole séculaire de l'abbaye bénédictine d'Admont, tout en gardant un regard clair sur les développements œnologiques modernes, le domaine parvient toujours à enthousiasmer aussi bien les experts que les amateurs de vin du monde entier.
Franz Pichler, directeur économique de l'abbaye bénédictine d'Admont, se montre enthousiaste face à ce succès répété : "Nous sommes très heureux de ces nouvelles distinctions de haut niveau. Elles sont un signe fort du travail consciencieux, minutieux et soucieux de la qualité dans notre domaine viticole - et confirment nos exigences élevées en matière d'excellente qualité de vin".
Danilo Flakus, directeur et œnologue du domaine viticole DVERI PAX, souligne lui aussi l'importance des récompenses : "Nous nous réjouissons de ces prochains succès importants au niveau international. Notre ambition est de produire des vins de caractère et de très haute qualité - et je suis particulièrement heureux que nous ayons pu convaincre le jury d'experts de l'awc vienna avec nos vins".
Avec ce succès, DVERI PAX compte définitivement parmi les domaines viticoles haut de gamme les plus demandés d'Europe - et montre de manière impressionnante comment la tradition viticole monastique peut être associée de manière unique à une exigence de qualité moderne.
