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Einrichtungen aktuell · 14. juillet 2025

De la radio au plat de poisson : Ulli cuisine avec Martin Teibinger

Ulli fait la cuisine RGW

Les ondes radio ont rencontré les cuillères de cuisine : Martin Teibinger invité chez "Ulli kocht".

Die beliebte Videoserie „Ulli kocht“ ist eine Kooperation zwischen dem Stift Admont und dem Stiftskeller Admont. In der Folge mit Martin Teibinger brachte „Ulli kocht“ auch diesmal wieder Kulinarik, Persönlichkeit und regionale Produkte gekonnt auf den Teller.

Am 07. Juli war nämlich kein Geringerer als Martin Teibinger zu Gast, die bekannte Stimme von Radio Grün-Weiß. Gastgeber in der Küche war Ulrich Matlschweiger, der Pächter des Stiftskellers.

Ein gelernter Koch am Herd

Was viele vielleicht nicht wussten: Martin ist gelernter Koch. Deshalb wurde bei diesem Besuch nicht nur geplaudert, sondern auch richtig gekocht. Auf dem Menü stand ein Fisch aus der Region, frisch gefangen und saisonal abgestimmt. Wie immer bei „Ulli kocht“ wurde er mit einer ordentlichen Portion guter Laune serviert.

Die Sendung bot wieder einmal einen authentischen Einblick in die Welt der regionalen Küche. Außerdem zeigte sie, wie sehr gutes Essen und gute Gespräche zusammengehören. Ganz nach dem Motto: Cuisiner ensemble. Déguster ensemble.

La vidéo avec Martin Teibinger sera bientôt publiée sur les canaux officiels de l'abbaye d'Admont.

Cela vaut la peine d'y jeter un coup d'œil !

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