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Einrichtungen aktuell · 14. July 2025

From a walkie-talkie to a fish dish: Ulli cooks with Martin Teibinger

Ulli cooks RGW

Radio waves met cooking spoons: Martin Teibinger as a guest on "Ulli kocht"

Die beliebte Videoserie „Ulli kocht“ ist eine Kooperation zwischen dem Stift Admont und dem Stiftskeller Admont. In der Folge mit Martin Teibinger brachte „Ulli kocht“ auch diesmal wieder Kulinarik, Persönlichkeit und regionale Produkte gekonnt auf den Teller.

Am 07. Juli war nämlich kein Geringerer als Martin Teibinger zu Gast, die bekannte Stimme von Radio Grün-Weiß. Gastgeber in der Küche war Ulrich Matlschweiger, der Pächter des Stiftskellers.

Ein gelernter Koch am Herd

Was viele vielleicht nicht wussten: Martin ist gelernter Koch. Deshalb wurde bei diesem Besuch nicht nur geplaudert, sondern auch richtig gekocht. Auf dem Menü stand ein Fisch aus der Region, frisch gefangen und saisonal abgestimmt. Wie immer bei „Ulli kocht“ wurde er mit einer ordentlichen Portion guter Laune serviert.

Die Sendung bot wieder einmal einen authentischen Einblick in die Welt der regionalen Küche. Außerdem zeigte sie, wie sehr gutes Essen und gute Gespräche zusammengehören. Ganz nach dem Motto: Cook together. Enjoy together.

The video with Martin Teibinger will soon be published on the official channels of Admont Abbey.

It's worth taking a look!

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