Nepozabno doživetje!
14. novembra ob 16. uri öffnet das Benediktinerstift Admont seine Tore zu einem außergewöhnlichen Erlebnis: „Kultur und Genuss – Wild, Wald, Wein“. Als exklusive Gäste betreten Sie die Največja samostanska knjižnica na svetu, lassen sich von barocker Architektur verzaubern und erleben das Zusammenspiel von Kunst, Kultur und Spiritualität.
Den krönenden Abschluss bildet ein 4gängiges Wildmenü (siehe unten) mit Fleisch aus den stiftseigenen Revieren – begleitet von prämierten Weinen des Weinguts DVERI PAX. Serviert im stilvollen Opatijska klet, verfeinert durch Einblicke in die nachhaltige Jagd- und Forstkultur des Stiftes Admont. Mehr zur Reihe finden Sie auf kulturundgenuss.at.
Ni navaden izlet - nepozabno doživetje!
Premierna ponudba 99 € na osebo!
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Wild, Wald, Wein: Dieses Menü erwartet Sie
1. jed - fini divjačinski tatar z domačim briošem in prepeličjim jajcem
2. jed - močna brinjeva kremna juha z drobtinami črnega kruha in kremo fraiche
3. jed - dve vrsti divjačine, dušeni in na kratko pečeni z jurčki in belo polento
4. jed - Admonter Marzizoni parfait s kuhanimi hruškami pinot noir
