Ennstal TV se convierte en nuevo socio emisor de "Ulli kocht"
La popular serie de cocina "Ulli kocht", creada en la abadía benedictina de Admont y en cooperación con la Stiftskeller Admont, entra en una nueva fase: con Ennstal TV, la cadena de televisión regional del alto valle del Enns, el formato cuenta con un nuevo socio de cooperación y difusión que se ajusta perfectamente a la filosofía del programa. La cooperación representa una sólida alianza de regionalidad vivida, profundidad cultural y realización mediáticamente eficaz.
El programa se centra en las tradiciones culinarias, los productores y productos regionales y el patrimonio cultural de la Alta Estiria. No se trata sólo de cocinar, sino también de contar las historias que hay detrás de las recetas, con personas cuyo corazón late por su región.
Un aspecto destacado: los monjes de la abadía de Admont también participan con gran entusiasmo. No sólo aportan sus conocimientos históricos, sino que también comparten sus propias recetas familiares y enfoques espirituales sobre el tema de la comida, y en algunos episodios incluso se divierten en la cocina.
"Ennstal TV se ve a sí misma como un medio de información sin valores, moderno pero tradicional: una auténtica televisión regional que replantea la televisión local honrando al mismo tiempo las raíces de la región", subraya Gerhard Scott, fundador y director general de Ennstal TV. "Todo el equipo se entusiasmó inmediatamente con la idea de "Ulli kocht" porque está 100 % en consonancia con nuestras intenciones y muestra de forma moderna pero contemporánea lo hermosa que es nuestra región, lo grandes que son nuestros productores y lo grande que es nuestra historia."
Ennstal TV es socio publicitario de la Abadía de Admont desde hace muchos años, y la colaboración en torno a "Ulli kocht" es sencillamente genial: amable y a la altura de los ojos. El objetivo del programa es que la gente se interese por lo que crece, vive y trabaja a nuestras puertas, desde la fe, la cultura y la artesanía hasta las delicias culinarias y la naturaleza. Estamos encantados de haber encontrado en Ennstal TV un socio regional fuerte que comparte precisamente estos valores", explica Mario Brandmüller, Director de Cultura, Turismo y Relaciones Públicas de la Abadía de Admont y creador del concepto "Ulli kocht".
El éxito da la razón al equipo de tres personas: con casi 3 millones de visitas al vídeo en los canales de redes sociales de la abadía de Admont, numerosas respuestas positivas nacionales y extranjeras y una amplia cobertura en los medios regionales y nacionales, "Ulli kocht" es reconocido desde hace tiempo mucho más allá del valle del Enns. La mezcla de historia, delicias culinarias, orgullo regional y ligereza humorística capta el espíritu de la época y cala en la gente.
El protagonista del programa es Ulrich "Ulli" Matlschweiger, jefe de cocina de Stiftskeller Admont, un anfitrión con corazón, oficio y humor. En cada episodio, no solo pone sobre la mesa recetas tradicionales, sino también encuentros con monjes de la abadía de Admont, productores, compañeros e invitados que caracterizan nuestra región.
"Para mí, la cocina es algo más que arte culinario: es una parte de vivir nuestra tierra. Quiero mostrar cuánta calidad, carácter e historia hay en nuestra región, en el plato y más allá. El hecho de que ahora podamos llegar a más gente con Ennstal TV me motiva mucho. Es un gran placer formar parte de este viaje compartido".
- Ulrich Matlschweiger, director del Stiftskeller y protagonista del programa.
A partir de otoño, los episodios de "Ulli kocht" se emitirán también en Ennstal TV. De este modo, no sólo aumenta el alcance del programa, sino también la red de quienes apuestan por la regionalidad, la calidad, el patrimonio cultural y la narración amorosa de historias.
