Ennstal TV becomes new broadcasting partner of "Ulli kocht"
Die beliebte Kochserie „Ulli kocht“ ist im Benediktinerstift Admont entstanden, in Kooperation mit dem Stiftskeller Admont. Nun beginnt eine neue Phase: Ennstal TV, der regionale Fernsehsender im oberen Ennstal, wird Sendepartner von „Ulli kocht“. Der neue Kooperationspartner passt perfekt zur Philosophie der Sendung. Die Zusammenarbeit steht für eine starke Allianz aus gelebter Regionalität, kultureller Tiefe und medienwirksamer Umsetzung.
The programme focuses on culinary traditions, regional producers and products as well as the cultural heritage of Upper Styria. It's not just the cooking itself that plays a role, but also telling the stories behind the recipes - with people whose hearts beat for their region.
Ein besonderes Highlight: Auch die Mönche des Stiftes Admont wirken mit großer Begeisterung mit. Sie bringen sich nicht nur mit geschichtlichem Hintergrundwissen ein, sondern teilen auch eigene Familienrezepte und spirituelle Zugänge zum Thema Essen. In manchen Folgen stehen sie sogar mit viel Freude und Spaß selbst am Herd.
Stimmen zur Kooperation
"Ennstal TV sees itself as a value-free, modern but traditional information medium - a genuine regional TV that rethinks local television while honouring the roots of the region," emphasises Gerhard Scott, founder and managing director of Ennstal TV. "The entire team was immediately enthusiastic about the idea of "Ulli kocht" because it is 100 % in line with our intentions and shows in a modern yet contemporary way how beautiful our region is, how great our producers are and how great our history is."
"Ennstal TV has been an advertising partner of Admont Abbey for many years, and the cooperation around 'Ulli kocht' is simply great - friendly and at eye level. The programme aims to get people excited about what grows, lives and works right on our doorstep - from faith, culture and crafts to culinary delights and nature. We are delighted that we have now found a strong regional partner in Ennstal TV that shares precisely these values," explains Mario Brandmüller, Head of Culture, Tourism and PR at Admont Abbey and concept developer of "Ulli kocht".
Der Erfolg gibt dem dreiköpfigen Team recht: Die Videos auf den Social-Media-Kanälen des Stiftes Admont haben knapp 3 Millionen Aufrufe. Dazu kommen zahlreiche positive Rückmeldungen aus dem In- und Ausland und eine breite Berichterstattung in regionalen wie überregionalen Medien. So ist „Ulli kocht“ längst weit über das Ennstal hinaus bekannt geworden. Die Mischung aus Geschichte, Kulinarik, Regionalstolz und humorvoller Leichtigkeit trifft den Zeitgeist – und kommt bei den Menschen an.
Im Mittelpunkt: Ulrich „Ulli“ Matlschweiger
Im Mittelpunkt der Sendung steht Ulrich „Ulli“ Matlschweiger, Küchenchef des Stiftskellers Admont – Gastgeber mit Herz, Handwerk und Humor. In jeder Folge bringt er nicht nur traditionelle Rezepte auf den Tisch. Er sorgt auch für Begegnungen mit Mönchen des Stiftes Admont, ProduzentInnen, WegbegleiterInnen und Gästen, die unsere Region prägen.
"For me, cooking is more than just culinary art - it's a piece of living our homeland. I want to show how much quality, character and history there is in our region - on the plate and beyond. The fact that we can now reach even more people with Ennstal TV really motivates me. It's a great pleasure to be part of this shared journey."
- Ulrich Matlschweiger, head of the Stiftskeller and protagonist of the programme.
Ulli kocht ab Herbst auf Ennstal TV
The episodes of "Ulli kocht" will now also be broadcast on Ennstal TV from autumn. This not only increases the reach of the programme, but also the network of those who are committed to regionality, quality, cultural heritage and the loving telling of stories.
