Vivre le terroir - art, artisanat et plaisir à l'abbaye d'Admont
C'est sous le signe du régionalisme, de l'art, de l'artisanat et de la qualité authentique qu'a eu lieu pour la première fois en 2025 le nouveau marché des spécialités à l'abbaye d'Admont - un format qui s'est rapidement transformé en un grand succès public.
Chaque premier samedi d'avril à septembre, le domaine de l'abbaye est devenu le point de rencontre des épicuriens, des familles, des amateurs de culture et des amis des produits régionaux. De nombreux visiteurs ont profité de l'occasion pour flâner, déguster et découvrir dans l'ambiance particulière de l'abbaye.
Le marché des spécialités est un projet de coopération entre l'abbaye bénédictine d'Admont et la cave de l'abbaye d'Admont - unies dans une mission commune, celle de rendre visible et de faire vivre le régionalisme, l'artisanat et la qualité culinaire au cœur du Gesäuse.
L'abbaye bénédictine d'Admont, synonyme de régionalisme, de durabilité, d'éducation et d'héritage culturel depuis plus de 950 ans, et Ulrich Matlschweiger de la cave de l'abbaye d'Admont, qui porte tout autant les valeurs du régionalisme, envoient un signal fort en faveur de la cohésion, de la qualité et de la diversité régionale avec ce nouveau marché de spécialités.
"Nous sommes très heureux que le marché des spécialités ait connu un tel succès cette année. Nous offrons ici, à l'abbaye d'Admont, une bonne occasion à de nombreux producteurs de présenter leurs produits - et par la suite notre région", explique Mario Brandmüller, directeur de la culture, du tourisme et des relations publiques à l'abbaye bénédictine d'Admont.
Outre les produits alimentaires de qualité de la région, des entreprises artisanales et des créateurs d'art se sont également présentés, mettant en avant la diversité et la créativité du Gesäuse avec beaucoup de passion et de savoir-faire. De nombreux visiteurs ont combiné leur visite au marché avec une visite de la bibliothèque et des musées de l'abbaye, mondialement connus - ce qui a non seulement enrichi l'expérience culturelle, mais a également offert aux exposants une plateforme idéale pour faire connaître leurs produits à un large public intéressé.
"J'ai une immense joie de voir que le marché s'est développé chaque mois davantage. Nous poursuivrons le projet l'année prochaine - mais j'espère qu'en 2026, nous pourrons convaincre encore plus de producteurs régionaux de profiter de ce nouveau format", déclare Ulrich Matlschweiger, hôte de l'abbaye d'Admont.
Le marché du mois d'août a été un moment particulièrement fort : Radio Grün Weiß a assuré la meilleure ambiance et l'accompagnement musical avec sa célèbre radio des souhaits en direct de l'abbaye d'Admont.
De nombreuses activités ont également été proposées aux familles : Maquillage pour enfants, château gonflable et activités créatives dans l'atelier du musée ont fait de ce marché de spécialités un véritable événement pour toutes les générations.
Date supplémentaire en octobre : Marché de spécialités & Fête du vin pour Thanksgiving
Le succès de l'année de marché 2025 ne s'arrête pas là : le dimanche 12 octobre (à partir de 9h30), un autre marché de spécialités aura lieu dans le cadre de la fête des récoltes à l'abbaye d'Admont - accompagné d'une fête du vin pleine d'ambiance dans une atmosphère automnale.
Nous vous invitons tous à participer à cette journée spéciale et à profiter une fois de plus de la diversité culinaire et artisanale de la région.
