Ennstal TV je postal novi partner za oddajanje "Ulli kocht"
Priljubljena kuharska serija "Ulli kocht", ki je nastala v benediktinski opatiji Admont in v sodelovanju s Stiftskeller Admont, vstopa v novo fazo: z Ennstal TV, regionalno televizijsko postajo v zgornji dolini Enns, je format dobil novega partnerja za sodelovanje in oddajanje, ki popolnoma ustreza filozofiji programa. Sodelovanje pomeni močno zavezništvo žive regionalnosti, kulturne globine in medijsko učinkovite izvedbe.
Program se osredotoča na kulinarične tradicije, regionalne proizvajalce in izdelke ter kulturno dediščino Zgornje Štajerske. Pri tem ne gre le za samo kuhanje, temveč tudi za pripovedovanje zgodb, ki se skrivajo za recepti - z ljudmi, katerih srce bije za njihovo regijo.
Poseben poudarek: z velikim navdušenjem sodelujejo tudi menihi iz opatije Admont. Ne prispevajo le svojega zgodovinskega znanja, temveč delijo tudi svoje družinske recepte in duhovne pristope k temi hrane - v nekaterih epizodah pa se v kuhinji tudi sami zabavajo.
"Ennstal TV se vidi kot sodoben, a tradicionalen informacijski medij brez dodane vrednosti - prava regionalna televizija, ki na novo razmišlja o lokalni televiziji in hkrati spoštuje korenine regije," poudarja Gerhard Scott, ustanovitelj in generalni direktor Ennstal TV. "Celotna ekipa je bila takoj navdušena nad zamislijo "Ulli kocht", saj je 100 % v skladu z našimi nameni in na sodoben, a moderen način prikazuje, kako lepa je naša regija, kako odlični so naši proizvajalci in kako velika je naša zgodovina."
"Ennstal TV je že vrsto let oglaševalski partner Admontove opatije, sodelovanje okrog "Ulli kocht" pa je preprosto odlično - prijazno in na ravni oči. Cilj oddaje je navdušiti ljudi nad tem, kar raste, živi in deluje na našem pragu - od vere, kulture in obrti do kulinaričnih dobrot in narave. Veseli nas, da smo v televiziji Ennstal TV našli močnega regionalnega partnerja, ki deli prav te vrednote," pojasnjuje Mario Brandmüller, vodja oddelka za kulturo, turizem in odnose z javnostmi v opatiji Admont in razvijalec koncepta "Ulli kocht".
Uspeh dokazuje, da je imela tričlanska ekipa prav: s skoraj 3 milijoni ogledov videoposnetka na družbenih omrežjih opatije Admont, številnimi pozitivnimi odzivi iz domovine in tujine ter obsežnim poročanjem v regionalnih in nacionalnih medijih je "Ulli kocht" že zdavnaj postala znana daleč prek doline Enns. Mešanica zgodovine, kulinaričnih užitkov, regionalnega ponosa in humorne lahkotnosti je ujela duh časa - in odmeva pri ljudeh.
V središču programa je Ulrich "Ulli" Matlschweiger, glavni kuhar v restavraciji Stiftskeller Admont - gostitelj s srcem, mojstrstvom in humorjem. V vsaki epizodi na mizo ne prinaša le tradicionalnih receptov, temveč tudi srečanja z menihi iz opatije Admont, pridelovalci, sopotniki in gosti, ki so značilni za našo regijo.
"Kuhanje je zame več kot le kulinarični užitki - je del življenja v naši domovini. Želim pokazati, koliko kakovosti, značaja in zgodovine je v naši regiji - na krožniku in zunaj njega. Dejstvo, da lahko z Ennstal TV zdaj dosežemo še več ljudi, me resnično motivira. V veliko veselje mi je biti del te skupne poti."
- Ulrich Matlschweiger, vodja Stiftskellerja in protagonist programa.
Od jeseni bodo epizode serije "Ulli kocht" predvajane tudi na televiziji Ennstal TV. S tem se ne povečuje le doseg oddaje, temveč tudi mreža tistih, ki se zavzemajo za regionalnost, kakovost, kulturno dediščino in ljubeče pripovedovanje zgodb.
