Ali poznate najstarejši recept za torto na svetu, ki izvira iz leta 1653?
Petek, 11 december 2020
Najstarejši ohranjeni recept za "Linzer torte" izvira iz 17. stoletja in je najstarejši znani recept za torto na svetu. Štirje recepti, ki imajo v naslovu ime Linz, se nahajajo v kuharski knjigi grofice Ane Margarite Sagramosa (Verona) iz leta 1653, ki je kot kodeks 35/31 shranjena v največji samostanski knjižnici na svetu, benediktinski opatiji Admont.
Mimogrede: ORF Štajerska bo o tem poročala 19. decembra 2020.