Ulli Mattlschweiger se hace cargo del Sportalm
El Kaiserau, conocido como zona familiar de ocio y recreo, deleita a los visitantes durante todo el año: en verano con maravillosas rutas de senderismo, en invierno como la zona de esquí favorita de la región. En el corazón de este paraíso natural se encuentra el Sportalm, el centro gastronómico para todos aquellos que aprecian el disfrute, la hospitalidad y la calidad regional.
En diciembre de 2025, Ulli Mattlschweiger, exitoso inquilino del Stiftskeller Admont, se hizo cargo también del Sportalm en el Kaiserau. Esto significa que un anfitrión experimentado y un restaurador apasionado pondrán la gestión culinaria de este popular destino de excursiones en nuevas manos - con un claro enfoque en la calidad, la regionalidad y la cálida hospitalidad.
A unos 1.100 metros sobre el nivel del mar, el Sportalm es un popular punto de encuentro para entendidos y turistas activos en medio del magnífico paraíso natural de Kaiserau. Ya sea después de hacer senderismo, esquiar o simplemente para relajarse: En el acogedor restaurante, en el salón rústico o en la terraza soleada con vistas panorámicas, los huéspedes son agasajados con especialidades regionales y delicias caseras de la cocina local.
Ulli Mattlschweiger, inquilino del Sportalm, está ilusionado con su nuevo cargo: „Estoy muy ilusionado con este nuevo reto y con la oportunidad de dirigir el Sportalm en el Kaiserau en el futuro. La ubicación, la naturaleza y el ambiente especial que se respira aquí arriba son únicos. Mi objetivo es ofrecer a los huéspedes del Kaiserau la misma calidad, regionalidad y calidez que ya conocen del Stiftskeller Admont: simplemente un lugar para sentirse bien, disfrutar y reunirse.“
Mario Brandmüller, Director General de Kaiserau Tourismus GmbH, espera con interés la futura colaboración: „Estamos encantados de haber encontrado un gran sucesor en Ulli Mattlschweiger tras la exitosa colaboración con el último inquilino, Veronika Kapinova y Patrik Husar. Con su compromiso, su experiencia y su pasión por la regionalidad, es la persona ideal para el Sportalm. Juntos queremos seguir reforzando toda la oferta del Kaiserau y seguir ofreciendo a nuestros huéspedes la máxima calidad y una cálida hospitalidad en el futuro.“
