Neuer Pächter der Sportalm: Ulli Mattlschweiger übernimmt
Il Kaiserau ist als familienfreundliches Freizeit- und Erholungsgebiet bekannt. Sie begeistert das ganze Jahr über: im Sommer mit herrlichen Wanderwegen, im Winter als beliebtes Skigebiet der Region. Im Herzen dieses Naturparadieses befindet sich zudem die Sportalm – die gastronomische Anlaufstelle für alle, die Genuss, Gastfreundschaft und regionale Qualität schätzen. Seit Dezember 2025 hat die Sportalm einen neuen Pächter.
Mit Dezember 2025 übernahm Ulli Mattlschweiger, erfolgreicher Pächter des Stiftskellers Admont, auch die Sportalm auf der Kaiserau. Damit liegt die kulinarische Betreuung des beliebten Ausflugsziels in den Händen eines erfahrenen Gastgebers und leidenschaftlichen Gastronomen. Sein Fokus liegt dabei klar auf Qualität, Regionalität und herzlicher Gastfreundschaft.
Auf rund 1.100 Metern Seehöhe ist die Sportalm ein beliebter Treffpunkt für Genießer und Aktivurlauber mitten im herrlichen Naturparadies der Kaiserau. Hier verwöhnt die heimische Küche die Gäste nach dem Wandern, Skifahren oder einfach zum Entspannen. Auf den Tisch kommen dabei regionale Spezialitäten und hausgemachte Köstlichkeiten. Dazu laden die gemütliche Gaststube, das urige Stüberl und die Sonnenterrasse mit Panoramablick ein.
Stimmen zur neuen Aufgabe
Ulli Mattlschweiger, Pächter der Sportalm, blickt seiner neuen Aufgabe mit Freude entgegen. „Non vedo l'ora di affrontare questa nuova sfida e di avere l'opportunità di gestire in futuro la Sportalm sul Kaiserau. La posizione, la natura e l'atmosfera speciale che si respira quassù sono uniche. Il mio obiettivo è quello di offrire agli ospiti del Kaiserau la stessa qualità, regionalità e calore che già conoscono allo Stiftskeller Admont: semplicemente un luogo dove sentirsi bene, divertirsi e stare insieme.“
Mario Brandmüller, Amministratore delegato di Kaiserau Tourismus GmbH, freut sich über die künftige Zusammenarbeit. „Siamo lieti di aver trovato in Ulli Mattlschweiger un ottimo successore dopo la proficua collaborazione con gli ultimi inquilini, Veronika Kapinova e Patrik Husar. Con il suo impegno, la sua esperienza e la sua passione per la regionalità, è la persona ideale per la Sportalm. Insieme, vogliamo rafforzare ulteriormente l'intera offerta sul Kaiserau e continuare a offrire ai nostri ospiti la massima qualità e una calorosa ospitalità anche in futuro.“
