Neuer Pächter der Sportalm: Ulli Mattlschweiger übernimmt
Die Kaiserau ist als familienfreundliches Freizeit- und Erholungsgebiet bekannt. Sie begeistert das ganze Jahr über: im Sommer mit herrlichen Wanderwegen, im Winter als beliebtes Skigebiet der Region. Im Herzen dieses Naturparadieses befindet sich zudem die Sportalm – die gastronomische Anlaufstelle für alle, die Genuss, Gastfreundschaft und regionale Qualität schätzen. Seit Dezember 2025 hat die Sportalm einen neuen Pächter.
Mit Dezember 2025 übernahm Ulli Mattlschweiger, erfolgreicher Pächter des Stiftskellers Admont, auch die Sportalm auf der Kaiserau. Damit liegt die kulinarische Betreuung des beliebten Ausflugsziels in den Händen eines erfahrenen Gastgebers und leidenschaftlichen Gastronomen. Sein Fokus liegt dabei klar auf Qualität, Regionalität und herzlicher Gastfreundschaft.
Auf rund 1.100 Metern Seehöhe ist die Sportalm ein beliebter Treffpunkt für Genießer und Aktivurlauber mitten im herrlichen Naturparadies der Kaiserau. Hier verwöhnt die heimische Küche die Gäste nach dem Wandern, Skifahren oder einfach zum Entspannen. Auf den Tisch kommen dabei regionale Spezialitäten und hausgemachte Köstlichkeiten. Dazu laden die gemütliche Gaststube, das urige Stüberl und die Sonnenterrasse mit Panoramablick ein.
Stimmen zur neuen Aufgabe
Ulli Mattlschweiger, Pächter der Sportalm, blickt seiner neuen Aufgabe mit Freude entgegen. „Ich freue mich sehr auf diese neue Herausforderung und auf die Möglichkeit, die Sportalm auf der Kaiserau künftig führen zu dürfen. Die Lage, die Natur und die besondere Atmosphäre hier oben sind einzigartig. Mein Ziel ist es, den Gästen auf der Kaiserau dieselbe Qualität, Regionalität und Herzlichkeit zu bieten, die sie bereits aus dem Stiftskeller Admont kennen – einfach ein Ort zum Wohlfühlen, Genießen und Zusammenkommen.“
Mario Brandmüller, Geschäftsführer der Kaiserau Tourismus GmbH, freut sich über die künftige Zusammenarbeit. „Wir freuen uns, dass wir nach der erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem letzten Pächter, Veronika Kapinova und Patrik Husar, nun mit Ulli Mattlschweiger einen großartigen Nachfolger gefunden haben. Mit seinem Engagement, seiner Erfahrung und seiner Leidenschaft für Regionalität ist er die ideale Besetzung für die Sportalm. Gemeinsam wollen wir das gesamte Angebot auf der Kaiserau weiter stärken und unseren Gästen auch in Zukunft höchste Qualität und herzliche Gastfreundschaft bieten.“
