Neuer Pächter der Sportalm: Ulli Mattlschweiger übernimmt
En Kaiserau ist als familienfreundliches Freizeit- und Erholungsgebiet bekannt. Sie begeistert das ganze Jahr über: im Sommer mit herrlichen Wanderwegen, im Winter als beliebtes Skigebiet der Region. Im Herzen dieses Naturparadieses befindet sich zudem die Sportalm – die gastronomische Anlaufstelle für alle, die Genuss, Gastfreundschaft und regionale Qualität schätzen. Seit Dezember 2025 hat die Sportalm einen neuen Pächter.
Mit Dezember 2025 übernahm Ulli Mattlschweiger, erfolgreicher Pächter des Stiftskellers Admont, auch die Sportalm auf der Kaiserau. Damit liegt die kulinarische Betreuung des beliebten Ausflugsziels in den Händen eines erfahrenen Gastgebers und leidenschaftlichen Gastronomen. Sein Fokus liegt dabei klar auf Qualität, Regionalität und herzlicher Gastfreundschaft.
Auf rund 1.100 Metern Seehöhe ist die Sportalm ein beliebter Treffpunkt für Genießer und Aktivurlauber mitten im herrlichen Naturparadies der Kaiserau. Hier verwöhnt die heimische Küche die Gäste nach dem Wandern, Skifahren oder einfach zum Entspannen. Auf den Tisch kommen dabei regionale Spezialitäten und hausgemachte Köstlichkeiten. Dazu laden die gemütliche Gaststube, das urige Stüberl und die Sonnenterrasse mit Panoramablick ein.
Stimmen zur neuen Aufgabe
Ulli Mattlschweiger, Pächter der Sportalm, blickt seiner neuen Aufgabe mit Freude entgegen. „Estoy muy ilusionado con este nuevo reto y con la oportunidad de dirigir el Sportalm en el Kaiserau en el futuro. La ubicación, la naturaleza y el ambiente especial que se respira aquí arriba son únicos. Mi objetivo es ofrecer a los huéspedes del Kaiserau la misma calidad, regionalidad y calidez que ya conocen del Stiftskeller Admont: simplemente un lugar para sentirse bien, disfrutar y reunirse.“
Mario Brandmüller, Director General de Kaiserau Tourismus GmbH, freut sich über die künftige Zusammenarbeit. „Estamos encantados de haber encontrado un gran sucesor en Ulli Mattlschweiger tras la exitosa colaboración con el último inquilino, Veronika Kapinova y Patrik Husar. Con su compromiso, su experiencia y su pasión por la regionalidad, es la persona ideal para el Sportalm. Juntos queremos seguir reforzando toda la oferta del Kaiserau y seguir ofreciendo a nuestros huéspedes la máxima calidad y una cálida hospitalidad en el futuro.“
