Otro éxito de la Stiftsische Weingut
Lunes 30 de noviembre de 2020
Al igual que en 2019, el premio vinícola más importante del mundo ha vuelto a conceder el oro al Dveri-Pax Furmint Brut de la actual añada 2016. Danilo Flakus, director y enólogo de la bodega Dveri-Pax, ha vuelto a confirmar que la variedad de uva autóctona Furmint es uno de los mejores vinos espumosos del mundo y ha confirmado la medalla de oro en Londres después de 2019. Además del oro con Furmint Brut 2016, Furmint Ilovci 2016 y Pinot Noir 2013 fueron distinguidos con la plata y otros 8 vinos con el bronce. ¡Una auténtica lluvia de medallas!
Nuevo éxito de Dveri-Pax, la bodega de los monjes del monasterio benedictino de Admont, en Estiria.
En los recientemente publicados "World Wine Awards 2020" de la renombrada revista especializada inglesa "Decanter", la bodega situada en la Estiria eslovena obtuvo el oro por su vino espumoso Furmint 2016 y una excelente calificación de 96/100 puntos. Sólo se utiliza Furmint procedente de los mejores viñedos y de la cosecha de 2016 para elaborar el vino, que posteriormente madura sobre lías en botella durante casi cuatro años y, tras el degüelle, se encorcha como Brut nature sin adición de dosage. Solo se han producido 9.653 botellas de esta rareza. Tras el triunfo de 2018 y 2019 con un total de 13 medallas, la actual calificación de oro representa el siguiente hito en la tradición vinícola de casi 900 años de los monjes benedictinos de Admont.
Flakus: "El Furmint es uno de los buques insignia de la viticultura eslovena. Un vino que representa a nuestro país en toda su belleza". La variedad de uva autóctona Furmint -o Šipon, como se conoce en Eslovenia- representa a la región como ninguna otra. Además del vino espumoso, Furmint Ilovci 2016 y Pinot Noir 2013 también fueron galardonados con la plata. "Este nuevo premio para Dveri-Pax y, por tanto, también para la Abadía de Admont es una confirmación de nuestro trabajo diario de alta calidad en el viñedo y en la bodega. Nuestro agradecimiento al equipo de Eslovenia. Por supuesto, estamos especialmente orgullosos de la medalla de oro, también porque se ha concedido a la Furmint y, por tanto, a una variedad de uva muy especial", afirma satisfecho Franz Pichler, Director Económico de la Abadía benedictina de Admont.
Puede adquirir los vinos en www.dveri-pax.comen la bodega de Jarenina, en Blumen + Wein de Admont, en Kastner y Eurogast Landmarkt Liezen y Schladming.
Los Decanter World Wine Awards 2020 en Londres
Bajo estrictas normas de seguridad Covid, 116 de los expertos en vino más respetados del mundo (entre ellos 37 Masters of Wine y 9 Master Sommeliers) cataron y evaluaron más de 16.000 vinos de 56 países en el Decanter World Wine Award (DWWA) de Londres. El jurado concedió un total de 50 Best in Show, 178 medallas de platino, 537 de oro, 5.234 de plata y 7.508 de bronce. El Decanter World Wine Award es el mayor y más influyente concurso de vinos del mundo y está reconocido por sus rigurosos procedimientos de evaluación.
Tradición desde 1139
Los viñedos de "Dveri-Pax" cubren un total de más de 75 hectáreas, con otras doce variedades de uva plantadas junto a la Furmint. La bodega está situada en Jarenina (Eslovenia), a pocos kilómetros de la frontera de Estiria con Spielberg. Además de una tienda de vinos para degustaciones, la bodega tiene su propio y excelente restaurante con un huerto contiguo. Los viñedos son propiedad de los monjes del monasterio benedictino de Admont desde el siglo XII. Los viñedos eran cultivados por viticultores de la región que, entre otras cosas, producían el vino de misa para los monjes. El "vino de Luttenberg" de los monjes de Admont también es citado por Ferdinand Raimund en "Granjero como millonario". Tras la expropiación de las propiedades del monasterio durante la época nazi, los monjes de Admont recuperaron sus tierras en los años noventa. Desde 2001 vuelven a vendimiar ellos mismos. Y con gran éxito, como demuestran no sólo los premios actuales en los "Word Wine Awards". Además de Austria y Eslovenia, los principales mercados de venta son Gran Bretaña, Alemania, Estados Unidos, Australia y China. Las principales variedades son Sauvignon, Pinot Gris, Riesling, Welschriesling y Furmint. Por cierto, un vino "Dveri-Pax" de esta variedad de uva autóctona ya ha recibido el más alto de todos los galardones de Decanter -el "International Trophy"-, concretamente el "Furmint/Šipon Strohwein 2009".
