Ennstal TV diventa il nuovo partner di trasmissione di "Ulli kocht".
La popolare serie di cucina "Ulli kocht", creata nell'Abbazia benedettina di Admont e in collaborazione con lo Stiftskeller Admont, sta entrando in una nuova fase: con Ennstal TV, l'emittente regionale dell'alta valle dell'Enns, il format ha un nuovo partner di cooperazione e trasmissione che si adatta perfettamente alla filosofia del programma. La collaborazione è sinonimo di una forte alleanza tra regionalità vissuta, profondità culturale e realizzazione efficace dal punto di vista mediatico.
Il programma si concentra sulle tradizioni culinarie, sui produttori e sui prodotti regionali e sul patrimonio culturale dell'Alta Stiria. Non è solo la cucina in sé a giocare un ruolo importante, ma anche il racconto delle storie che stanno dietro alle ricette, con persone il cui cuore batte per la loro regione.
Una chicca: anche i monaci dell'Abbazia di Admont sono coinvolti con grande entusiasmo. Non solo contribuiscono con le loro conoscenze storiche, ma condividono anche le loro ricette di famiglia e i loro approcci spirituali al tema del cibo - e in alcuni episodi si divertono anche in cucina.
"Ennstal TV si considera un mezzo di informazione privo di valori, moderno ma tradizionale - una vera e propria TV regionale che ripensa la televisione locale onorando le radici della regione", sottolinea Gerhard Scott, fondatore e amministratore delegato di Ennstal TV. "L'intero team è stato subito entusiasta dell'idea di "Ulli kocht", perché è 100 % in linea con le nostre intenzioni e mostra in modo moderno ma contemporaneo quanto sia bella la nostra regione, quanto siano bravi i nostri produttori e quanto sia grande la nostra storia".
„Ennstal TV ist für das Stift Admont schon langjähriger Werbepartner, und die Kooperation rund um ‚Ulli kocht‘ ist einfach großartig – freundschaftlich und auf Augenhöhe. Die Sendung soll Menschen für das begeistern, was direkt vor unserer Haustür wächst, lebt und wirkt – von Glaube, Kultur, Handwerk über Kulinarik bis zur Natur. Dass wir mit Ennstal TV nun einen starken regionalen Partner gefunden haben, der genau diese Werte teilt, freut uns sehr“, erklärt Mario Brandmüller, Leiter für Kultur, Tourismus und PR im Stift Admont, sowie Konzeptentwickler von „Ulli kocht“.
Der Erfolg gibt dem dreiköpfigen Team recht: Mit knapp 3 Millionen Videoaufrufen auf den Social-Media-Kanälen des Stiftes Admont, zahlreichen positiven Rückmeldungen aus dem In- und Ausland und breiter Berichterstattung in regionalen wie überregionalen Medien ist „Ulli kocht“ längst weit über das Ennstal hinaus bekannt geworden. Die Mischung aus Geschichte, Kulinarik, Regionalstolz und humorvoller Leichtigkeit trifft den Zeitgeist – und kommt bei den Menschen an.
Im Mittelpunkt der Sendung steht Ulrich „Ulli“ Matlschweiger, Küchenchef des Stiftskellers Admont – Gastgeber mit Herz, Handwerk und Humor. In jeder Folge bringt er nicht nur traditionelle Rezepte auf den Tisch, sondern auch Begegnungen mit Mönchen des Stiftes Admont, ProduzentInnen, WegbegleiterInnen und Gästen, die unsere Region prägen.
„Kochen ist für mich mehr als nur Kulinarik – es ist ein Stück gelebte Heimat. Ich möchte zeigen, wie viel Qualität, Charakter und Geschichte in unserer Region steckt – auf dem Teller und darüber hinaus. Dass wir mit Ennstal TV nun noch mehr Menschen erreichen können, motiviert mich sehr. Es ist eine große Freude, Teil dieses gemeinsamen Weges zu sein.“
– Ulrich Matlschweiger, Stiftskeller-Chef und Protagonist der Sendung.
Die Folgen von „Ulli kocht“ werden ab Herbst nun auch auf Ennstal TV ausgestrahlt. Damit wächst nicht nur die Reichweite der Sendung, sondern auch das Netzwerk jener, die sich für Regionalität, Qualität, kulturelles Erbe und das liebevolle Erzählen von Geschichten einsetzen.
