Un successo su tutta la linea: DVERI PAX nuovamente premiata più volte
Successo ai Decanter World Wine Awards
L’azienda vinicola DVERI PAX, situata nel nord-est della Slovenia, ha saputo distinguersi anche quest’anno in occasione di uno dei concorsi enologici più grandi e prestigiosi al mondo, i Decanter World Wine Awards. Nel corso di una rigorosa degustazione alla cieca, due vini si sono distinti in modo particolare: con 91 punti per il Furmint 2024 e 90 punti per il DP Brut Furmint 2020, l’azienda vinicola si è aggiudicata due medaglie d’argento.
Altri cinque vini hanno ottenuto la medaglia di bronzo:
- Riesling 2024
- Sauvignon Blanc 2024
- Pinot Nero 2020
- Chardonnay Vajgen 2022
- Furmint Ilovci 2023
Questi riconoscimenti rendono omaggio al meticoloso lavoro in vigna, alla precisione artigianale in cantina e alle caratteristiche di ogni singolo vino. Alcuni dei vini premiati possono già essere degustati presso il ristorante stellato di Jarenina.
Anche il ristorante DVERI PAX continua a riscuotere successo nel 2026
Dopo aver ottenuto per la quarta volta consecutiva tre cappelli nella guida Gault&Millau di quest’anno, il ristorante è stato nuovamente inserito nella Guida Michelin 2026 come locale consigliato. Ciò sottolinea ancora una volta l’elevata e costante qualità del locale.
Un contributo determinante a questo successo lo hanno dato il direttore del ristorante Aleš Flakus e gli chef Miloš Stamenković e Luka Zavratnik, insieme a tutto il loro team di cucina e di sala. Con grande passione e dedizione, fanno sì che DVERI PAX sia apprezzato come punto di riferimento culinario anche ben oltre i confini della regione.
https://guide.michelin.com/en/drava/jarenina_7770421/restaurant/dveri-pax
Congratulazioni per questo grande successo!
