Stiftskeller ©Thomas Sattler 19 in scala

Stiftskeller ©Thomas Sattler 18 in scala

Cantina dell'Abbazia di Admont

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Lo Stiftskeller - Il ristorante dell'Abbazia di Admont

Regionale. Onesto. Saporito.

Delizie culinarie nello Stiftskeller Admont - dove la storia incontra il gusto

Con vista sui magnifici edifici dell'Abbazia benedettina di Admont, lo Stiftskeller Admont è un luogo meraviglioso per gustare un pasto. Sia nella accogliente giardino per gli ospiti con vista sulla collegiata, sul roseto e sulla biblioteca del monastero più grande del mondo: è qui che cultura e cucina si fondono per creare un'esperienza unica. La nostra cucina si basa su specialità casalinghe e cucina casalinga austriaca, ispirati al ritmo delle stagioni. Aglio selvatico fresco in primavera, asparagi, funghi aromatici, zucca in autunno o selvaggina in inverno: i nostri piatti sono sinonimo di stagionalità, regionalità e qualità.

Il Gli ingredienti provengono dalla zona circostante e sono forniti con amore e cura da aziende partner selezionate.

Il nostro menu

Richieste e prenotazioni:

+43 (0) 3613/335411 stiftskeller@stiftadmont.at

DVERI PAX - Vino di monastero con storia e carattere

Più di 800 anni di tradizione vinicola fluiscono in ogni sorso di DVERI PAX che si può gustare nello Stiftskeller Admont. Nato dalla lunga tradizione di vinificazione monastica dell'Abbazia di Admont, questo vino pregiato ha un sapore inconfondibile e ha già vinto numerosi premi internazionali.

Un tempo apprezzato dalla corte imperiale di Vienna, il vino del monastero viene oggi esportato in tutto il mondo. La sua patria: i rinomati vigneti di Jeruzalem, in Slovenia, noti per le migliori condizioni, le pregiate varietà d'uva e l'invecchiamento ideale.

DVERI PAX è sinonimo di profondità, eleganza e combinazione di storia con la più alta arte enologica.

Saremo lieti di consigliarvi il vino perfetto da abbinare al vostro menu, per un'esperienza di gusto armoniosa ai massimi livelli.

Ulteriori informazioni sulla cantina Dveri PAX sono disponibili qui qui.

Orari di apertura Stiftskeller 2025

Stagione museale dal 19 marzo al 14 dicembre 2025