Ulli Mattlschweiger assume la direzione di Sportalm
Il Kaiserau, noto come area ricreativa e di svago per le famiglie, delizia i visitatori tutto l'anno: in estate con meravigliosi sentieri escursionistici, in inverno come area sciistica preferita della regione. Nel cuore di questo paradiso naturale si trova la Sportalm, il centro gastronomico per tutti coloro che apprezzano il piacere, l'ospitalità e la qualità regionale.
Nel dicembre 2025, Ulli Mattlschweiger, affittuario di successo dello Stiftskeller Admont, ha rilevato anche la Sportalm sul Kaiserau. In questo modo, un esperto padrone di casa e un appassionato ristoratore affideranno la gestione culinaria di questa popolare destinazione escursionistica a nuove mani, con una chiara attenzione alla qualità, alla regionalità e alla calorosa ospitalità.
A circa 1.100 metri sul livello del mare, la Sportalm è un luogo d'incontro molto apprezzato dagli intenditori e dai vacanzieri attivi nel mezzo del magnifico paradiso naturale del Kaiserau. Dopo le escursioni, lo sci o semplicemente per rilassarsi: Nell'accogliente ristorante, nella stube rustica o sulla terrazza soleggiata con vista panoramica, gli ospiti vengono deliziati con specialità regionali e prelibatezze fatte in casa della cucina locale.
Ulli Mattlschweiger, inquilino dello Sportalm, non vede l'ora di ricoprire il suo nuovo ruolo: „Non vedo l'ora di affrontare questa nuova sfida e di avere l'opportunità di gestire in futuro la Sportalm sul Kaiserau. La posizione, la natura e l'atmosfera speciale che si respira quassù sono uniche. Il mio obiettivo è quello di offrire agli ospiti del Kaiserau la stessa qualità, regionalità e calore che già conoscono allo Stiftskeller Admont: semplicemente un luogo dove sentirsi bene, divertirsi e stare insieme.“
Mario Brandmüller, Amministratore delegato di Kaiserau Tourismus GmbH, è impaziente di collaborare in futuro: „Siamo lieti di aver trovato in Ulli Mattlschweiger un ottimo successore dopo la proficua collaborazione con gli ultimi inquilini, Veronika Kapinova e Patrik Husar. Con il suo impegno, la sua esperienza e la sua passione per la regionalità, è la persona ideale per la Sportalm. Insieme, vogliamo rafforzare ulteriormente l'intera offerta sul Kaiserau e continuare a offrire ai nostri ospiti la massima qualità e una calorosa ospitalità anche in futuro.“
