DVERI PAX zdobywa punkty na World Wine Awards

Wina z DVERI PAX zdobyły osiem srebrnych medali w konkursie Decanter World Wine Awards.

Odbywający się w tym roku po raz 21. konkurs Decanter World Wine Awards stał się największym konkursem winiarskim na świecie. Wyniki opierają się na rygorystycznym procesie oceny, który co roku stawia najlepsze wina na świecie w centrum uwagi. Wina DVERI PAX z benedyktyńskiego opactwa Admont są wśród nich. Winiarnia zdobyła aż osiem srebrnych medali w tegorocznej edycji World Wine Awards. Ocena, która odzwierciedla wysoką jakość uprawy, produkcji i smaku, podkreśla Danilo Flakus, dyrektor i enolog winnicy Dveri Pax. Wśród nagrodzonych win znajduje się Furmint 2019, obecnie "nasz okręt flagowy", jak podkreśla Flakus. Brut Sipon, rocznik 2019, również przyciągnął uwagę z 93 na 100 punktów.

Kolejny kamień milowy

Oprócz wysoko nagradzanych win białych, DVERI PAX udało się również zdobyć srebro za specjalne wino czerwone: Pinot Noir, rocznik 2021. Dla dyrektora ekonomicznego opactwa Admont nagrody te są "kolejnym kamieniem milowym w naszej wielowiekowej tradycji uprawy winorośli", mówi Franz Pichler. Ma ona swoje początki już w XII wieku. Winnice były niegdyś uprawiane przez winiarzy z regionu, którzy produkowali masowe wino dla mnichów. Po wywłaszczeniu przez nazistowski reżim, benedyktyni z Admont odzyskali swoją ziemię w latach 90-tych XX wieku. Dziś winnice Dveri Pax w Jareninie w Słowenii, zaledwie kilka kilometrów od styryjskiej granicy ze Spielbergiem, zajmują ponad 75 hektarów.

Wielokrotnie nagradzane wina w wielokrotnie nagradzanej restauracji

Wielokrotnie nagradzane wina można degustować w wielokrotnie nagradzanej restauracji DVERI PAX, która mieści się w 450-letnim zamku Jaringhof w Jareninie w Słowenii. Wina są również dostępne online pod adresem www.dveri-pax.com i bezpośrednio w winiarni, w Sklep klasztorny w Muzeum Opactwa Admontna stronie Abbey nursery kwiaty + wino w Admont, Kastner i Eurogast Landmarkt Liezen i Schladming.