Dieses Mal wurde die Küche zur Bühne für ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis
Ulli kocht – gemeinsam mit Pater Thomas Stellwag-Carion OSB. Auf dem Menü: Wildfleisch, hausgemachte Pasta, frische Kräuter, ein Hauch italienisches Lebensgefühl – und natürlich mehr als nur ein Schlückchen Wein.
(Kleiner Spoiler vorweg: Der herrliche Pinot Noir von Dveri PAX fand seinen Weg nicht nur ins Sugo…)
Was viele vielleicht nicht wissen:
Pater Thomas ist nicht nur ein sehr sympathischer und humorvoller Zeitgenosse, sondern auch ein leidenschaftlicher Koch mit beeindruckendem Können. Zwischen dampfender Pasta, aromatischen Kräutern und herzlichem Gelächter wurde gekocht, gekostet und genossen – Küchenfreude pur!
Wie immer standen regionale Zutaten, handwerkliches Können und eine Prise Dolce Vita im Mittelpunkt – dazu ein Glas feiner Wein und ein gutes Bauchgefühl.
