Vivre la région - apprécier la qualité
Nach dem erfolgreichen Auftakt im Vorjahr geht der Gesäuse-Spezialitätenmarkt 2026 in die zweite Runde. Als Nachfolger der traditionsreichen Klostermarkttage hat das Stift Admont das neue Format in Kooperation mit dem Cave de l'abbaye ins Leben gerufen. Dabei gilt ein klarer Fokus: Das Angebot stammt ausschließlich aus der Region Gesäuse.
Seit dem 2. Mai 2026 heißt es nun wieder jeden ersten Samstag im Monat: Regionalität erleben – Qualität genießen! Der Markt bringt somit die kulinarischen Schätze der Region direkt auf den Marktplatz und macht sie für Besucher:innen gebündelt erlebbar.
La diversité régionale en un seul lieu
Von preisgekrönten Apfelweinen über Xeis Edelwild bis hin zu Bierbrot und Marzizoni: Neben der beeindruckenden Natur des Parcs nationaux du Gesäuse und dem kulturellen Erbe des Benediktinerstiftes Admont überzeugt die Region auch kulinarisch. Der Gesäuse-Spezialitätenmarkt schafft dabei einen besonderen Mehrwert: „Celui qui souhaite acheter des produits régionaux n'a plus besoin de se rendre d'un producteur à l'autre pour cela - au marché, on trouve toute la diversité de la région en un seul endroit“, explique Mario Brandmüller, directeur des départements culture, tourisme et relations publiques de l'abbaye d'Admont.
Der Gesäuse-Spezialitätenmarkt stärkt heimische Produzenten
Mit dem neuen Format schlägt das Stift deshalb bewusst einen nachhaltigen Weg ein. Im Unterschied zu den ehemaligen Klostermarkttagen liegt der Fokus nun gezielt auf der Direktvermarktung regionaler Betriebe.
„Avec le marché des spécialités du Gesäuse, nous créons pour la première fois la possibilité de soutenir exclusivement les producteurs locaux et de rendre leurs produits visibles“.“, Le projet de loi sur l'égalité des chances entre les femmes et les hommes a été adopté par le Parlement européen en décembre dernier.
Aussi Ulrich Matlschweiger de la cave du monastère souligne l'importance du projet : „Les spécialités du Gesäuse gagnent ainsi en notoriété, tant au niveau régional qu'interrégional..“
Neben dem Genuss steht außerdem vor allem die nachhaltige Entwicklung der Region im Fokus. Kurze Transportwege, bewusster Konsum und die Förderung traditioneller Handwerkskunst sind zentrale Anliegen des Marktes.
„Nous ne pourrons construire un avenir durable que si nous sommes de plus en plus conscients de l'importance de l'alimentation locale“, souligne Matlschweiger. „Nous contribuons ainsi activement à la préservation de notre paysage culturel et à la garantie d'une production alimentaire de qualité“.“
Gesäuse-Spezialitätenmarkt: Markttage 2026 im Überblick
Le marché des spécialités du Gesäuse aura lieu à partir du 2 mai 2026 chaque premier samedi du mois de 09h00 à 14h00 : 6. juin | 4 juillet | 1er août | 5 septembre | 11 octobre
Veranstaltungsort ist jeweils der Eingangsbereich zum Rosarium des Benediktinerstiftes Admont.
Marché des spécialités du Gesäuse - authentique. régional. précieux.
