Ennstal TV diventa il nuovo partner di trasmissione di "Ulli kocht".
La popolare serie di cucina "Ulli kocht", creata nell'Abbazia benedettina di Admont e in collaborazione con lo Stiftskeller Admont, sta entrando in una nuova fase: con Ennstal TV, l'emittente regionale dell'alta valle dell'Enns, il format ha un nuovo partner di cooperazione e trasmissione che si adatta perfettamente alla filosofia del programma. La collaborazione è sinonimo di una forte alleanza tra regionalità vissuta, profondità culturale e realizzazione efficace dal punto di vista mediatico.
Il programma si concentra sulle tradizioni culinarie, sui produttori e sui prodotti regionali e sul patrimonio culturale dell'Alta Stiria. Non è solo la cucina in sé a giocare un ruolo importante, ma anche il racconto delle storie che stanno dietro alle ricette, con persone il cui cuore batte per la loro regione.
Una chicca: anche i monaci dell'Abbazia di Admont sono coinvolti con grande entusiasmo. Non solo contribuiscono con le loro conoscenze storiche, ma condividono anche le loro ricette di famiglia e i loro approcci spirituali al tema del cibo - e in alcuni episodi si divertono anche in cucina.
"Ennstal TV si considera un mezzo di informazione privo di valori, moderno ma tradizionale - una vera e propria TV regionale che ripensa la televisione locale onorando le radici della regione", sottolinea Gerhard Scott, fondatore e amministratore delegato di Ennstal TV. "L'intero team è stato subito entusiasta dell'idea di "Ulli kocht", perché è 100 % in linea con le nostre intenzioni e mostra in modo moderno ma contemporaneo quanto sia bella la nostra regione, quanto siano bravi i nostri produttori e quanto sia grande la nostra storia".
"Ennstal TV è partner pubblicitario dell'Abbazia di Admont da molti anni e la collaborazione con 'Ulli kocht' è semplicemente fantastica: amichevole e all'altezza degli occhi. Il programma mira a entusiasmare le persone per ciò che cresce, vive e lavora proprio alle nostre porte - dalla fede, alla cultura e all'artigianato, alle delizie culinarie e alla natura. Siamo lieti di aver trovato in Ennstal TV un partner regionale forte che condivide esattamente questi valori", spiega Mario Brandmüller, responsabile del settore Cultura, Turismo e PR dell'Abbazia di Admont e ideatore di "Ulli kocht".
Il successo dà ragione al team di tre persone: con quasi 3 milioni di visualizzazioni del video sui canali social media dell'Abbazia di Admont, numerosi riscontri positivi in patria e all'estero e un'ampia copertura da parte dei media regionali e nazionali, "Ulli kocht" si è fatto conoscere ben oltre la Valle dell'Enns. La miscela di storia, delizie culinarie, orgoglio regionale e leggerezza umoristica cattura lo spirito del tempo - e risuona con le persone.
Al centro del programma c'è Ulrich "Ulli" Matlschweiger, capo cuoco dello Stiftskeller Admont - un ospite con cuore, maestria e umorismo. In ogni puntata, non solo porta in tavola ricette tradizionali, ma incontra anche i monaci dell'Abbazia di Admont, i produttori, gli accompagnatori e gli ospiti che caratterizzano la nostra regione.
"Per me la cucina è molto di più di semplici delizie culinarie: è un pezzo di vita della nostra terra. Voglio mostrare quanta qualità, carattere e storia c'è nella nostra regione - nel piatto e non solo. Il fatto di poter raggiungere ancora più persone con Ennstal TV mi motiva molto. È un grande piacere far parte di questo viaggio condiviso".
- Ulrich Matlschweiger, direttore dello Stiftskeller e protagonista del programma.
A partire dall'autunno, le puntate di "Ulli kocht" saranno trasmesse anche su Ennstal TV. Questo non solo aumenterà la portata del programma, ma anche la rete di coloro che si impegnano per la regionalità, la qualità, il patrimonio culturale e l'amorevole racconto di storie.
